Patates Püreli Salata Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Patates Püreli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patates püreli salata, patates püresiyle mutfaklarda harikalar yaratılabilir. Bunlardan birisi de patates püreli salatadır. Hem kısa sürede hazırlanmakta hem de lezzetiyle küçük büyük herkesin seveceği bir salata yapılmaktadır. Özellikle akşamdan hazırlayarak, ertesi güne iyi bir tarif hazırlayabilirsiniz. Bu salatayı kabul günlerinizde, çay saatlerinizde gönül rahatlığıyla yapabilirsiniz. Salatanızı oda sıcaklığında fazla bekletmeyin, buzdolabında ise bir gün kadar bekletebilirsiniz. Ayrıca kapalı bir cam kâsede saklanması uygundur. Şimdi patates püreli salata tarifini birlikte hazırlayabiliriz.


Patates püreli salata için gerekli malzemeler

  • 7 adet orta boyda patates
  • 2 adet orta boyda havuç
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 3 adet yeşil soğan
  • Yarım demet maydanoz
  • 4-5 dal taze nane
  • 2 adet yeşil biber
  • Yarım demet dereotu
  • 1 adet orta boyda domates
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • Yeteri kadar tuz
  • 2 diş sarımsak

Patates püreli salata nasıl yapılır?


İlk olarak patatesleri iyice yıkayalım. Dış kabuklarını iyice temizleyelim. Bunu uygun bir tencereye koyarak, üzerlerini 2-3 parmak geçecek kadar su koyarak haşlamaya başlayalım. Ocağın altını orta ayarda açın. Bu arada sizde salatada kullanacağınız yeşillikleri ayıklayın ve suyun içine sirke koyarak beklemeye alın. Bu şekilde yeşillikler iyice temizlenecek, patateslerde istenen kıvamda pişecektir. Sizde hiç zaman kaybetmeden salatanın hazırlığına devam etmelisiniz.

Hazırlığınıza havuçları rendeleyerek devam edin. Teflon bir tavaya sıvı yağ koyarak, içinde küp şeklinde doğradığınız kuru soğanı sotelemeye başlayın. Bunun ardından rendelenen havuçları ve ezdiğiniz sarımsakları kuru soğana ilave edin. Kavurmanın sonuna doğru biraz tuz, kırmızı pul biber ile karabiberi içine atın. Bu hazırladığınız patates püreli salatanızın sosu olacak.

Bu arada pişen patatesleri süzün. Patatesin kabuklarını soyun ve ezici kullanarak bunları püre haline getirin. Pürenin içine hazırladığınız sosu koyarak iyice karıştırın. Şimdi sirkeli suyun içinde bekleyen yeşillikleri süzün, ardından bol suyun içinde iyice yıkayın. Bunları ince bir şekilde kıyarak, patates püresinin içine ilave edin. Yalnız bunu yaptığınız sırada patates püresi iyice soğumuş olsun. Aksi halde yeşillikler hemen pörsüyecektir. En son olarak patates püreli salatanın içine gerektiği kadar tuzu ilave edin. Salatayı içini ıslattığınız bir servis tabağına koyun. Üzerine tereyağında hafifçe sotelediğiniz domates ve yeşil biberle süsleme yapın. Artık salatanız servis edilmeye hazır. Konuklarınıza güzel bir sunum yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Patates Püreli Salata Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Salatanın Faydaları Nelerdir?

Salatanın Faydaları Nelerdir?

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Mayonezli Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Mayonezli Tarifi ve Malzemeleri

Körili Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Körili Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Salata Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Salata Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Salata Tarifleri

Kolay Salata Tarifleri

Güncel

Maydanoz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Maydanoz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Jülyen Salata Tarifi ve Malzemeleri

Jülyen Salata Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Söğüş Salata Tarifi ve Malzemeleri

Söğüş Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patates Rulo Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patates Rulo Salata Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Patlıcan Salatası

Oktay Usta Patlıcan Salatası

Amasra Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Amasra Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Elma Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Elma Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Salata Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Salata Tarifi ve Malzemeleri

Narlı Salata Tarifi ve Malzemeleri

Narlı Salata Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Makarna Salatası

Mayonezli Makarna Salatası

Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kaşık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kaşık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6