Marullu patates salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir salata çeşididir. Patates, yüksek besin değeri ve doyurucu özelliği ile bilinirken, marul da tazeliği ve besleyiciliği ile öne çıkar. Bu iki malzemenin birleşimi, ortaya oldukça lezzetli ve aynı zamanda sağlıklı bir salata çıkarır. Marullu patates salatası, her yemeğin yanında aperatif olarak tercih edilebilecek, her damak tadına uygun bir salatadır. Misafirlerinize çayın yanında pratik olarak hazırlayabileceğiniz bu salata, yapımı kolay ve hızlı olduğu için sizi yormadan hazırlanabilir.

Öncelikle patatesleri iyice yıkayın ve soyun. Patatesleri soyduktan sonra tencereye koyup, üzerini hafif kapatacak şekilde su doldurun ve ocağa koyun. Patatesler haşlanırken marulları iyice yıkayın ve ince bir şekilde doğrayın. Domatesleri yıkayıp soyduktan sonra küp küp doğrayın. Ardından yeşil soğanları salataya uygun şekilde doğrayın. Maydanozları bol su ile yıkayıp ince ince doğrayın. Yumurtaları tencereye koyup, üzerlerine su ekleyerek kaynatmaya bırakın. Patatesler haşlandıktan sonra küp küp doğrayın ve karışıma ekleyin. Yumurtaları halka şeklinde doğrayıp üstüne ilave edin.

Yarım çay bardağı zeytinyağı, tuz, pul biber, karabiber, nane, reyhan ve sumağı marullu patates salatasına ilave ederek iyice harmanlayın. Marullu patates salatanızı servis tabağına alabilirsiniz. Bu şekilde marullu patates salatanız hazır hale gelir. Lezzeti ile hayranlık uyandıracak bu salata, damak tadınıza çok fazla uyum sağlayacaktır. Pratik bir salata olduğu için kolaylıkla çocuklarınıza da sunabilirsiniz. Marullu patates salatanızı mutlaka deneyin.

Afiyet olsun.