Oktay Usta Patlıcan Salatası
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Oktay Usta Patlıcan Salatası

Oktay Usta Patlıcan Salatası, özellikle ana yemekleriniz süsleyecek enfes bir salata türüdür. Sadece ana yemeklerinizi süslemekle kalmayacak nadir yapılan bu salatadan yiyenleri kendinize hayran bırakacaksınız. Oktay Usta Patlıcan Salatası ana yemekler dışında diyet yapanlar ve kilo almamak yani formda kalmak isteyenler içinde vazgeçilmez bir salata türüdür. Kalorisi yüksek olan Oktay Usta Patlıcan Salatası doyurucu olduğu ve kilo yapmadığı için insanlar bu salatayı bir öğlen ya da bir akşam öğünü olarak tüketebilmektedir.


Oktay Usta Patlıcan Salatası İçin Gerekli Malzemeleri

  • 3 adet orta boy patlıcan
  • 3 adet közlenmiş sivri biber
  • 2 veya 3 tane orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • Yarım demet maydanoz, yeşil soğan ve nane
  • 1 tatlı kaşığı pul biber
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 4 yemek kaşığı nar ekşisi

Oktay Usta Patlıcan Salatası Nasıl Yapılır?


Öncelikle salatanın tadını alabilmek için patlıcanların çekirdeksiz ve tatlı olmasına özen gösteriyoruz. Daha sonra 4 adet patlıcanı mangal kömüründe közlüyoruz. Eğer mangal kömürüyle közleme imkânınız yoksa endişelenmeye gerek yok bununda bir çaresi var patlıcanları güzelce yağlayarak evdeki fırınınızda da pişirebilirsiniz. Patlıcanları kabukları yanana dek bu pişirme işlemine devam ediyoruz. Daha sonra patlıcanları çıkararak biraz soğuması için bekletiyoruz. Tamamen soğumasına gerek yoktur. Daha sonra kabuklarını soyarak salata tahtasında bir bıçak yardımıyla ufak ufak doğruyoruz. Daha sonra patlıcanların içerisine soğan ve sivri biberleri içerisine doğruyoruz. Onların üzerinde ise sarımsakları rendeliyoruz. Daha sonra yarım demet maydanoz. Yeşil soğan ve naneyi ufak ufak kıyıyoruz ve içerisine ekliyoruz. En son pul biber, zeytinyağı ve nar ekşisini de ekleyip iyice harmanlıyoruz. Oktay Usta Patlıcan Salatası hazır.

Afiyet olsun.

Oktay Usta Patlıcan Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

İlginizi Çekebilir

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Nar Ekşili Salata Tarifi ve Malzemeleri

Nar Ekşili Salata Tarifi ve Malzemeleri

Zeytin Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Zeytin Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Göğsü Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Barbunya Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Barbunya Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Rus Salatası Tarifi

Garnitürlü Rus Salatası Tarifi

Kuzukulağı Salatası Tarifi

Kuzukulağı Salatası Tarifi

Ezme Salata Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Salata Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Salata Tarifleri

Kolay Salata Tarifleri

Çiğ Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salata Diyeti Listesi

Salata Diyeti Listesi

Değişik İkramlık Salatalar

Değişik İkramlık Salatalar

Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Marul Salatası Kaç Kalori?

Marul Salatası Kaç Kalori?

Kereviz Yaprağı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Yaprağı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitür Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitür Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Akdeniz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Amasra Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Amasra Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Makarna Salatası

Mayonezli Makarna Salatası

Labneli Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6