Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru fasulye salatası güzel ülkemizin en güzel salata çeşitlerinden bir tanesidir. Kuru fasulye hal, hazırda sofraların vazgeçilmezi bir bakliyat olduğu için salatasının da vazgeçilmez olması gayet normaldir. Ülkemizin neresine giderseniz gidin mutlaka bir evde haftada en az iki kez kuru fasulye salatası yapıldığının farkına varmanız hiç de zor olmayacaktır. Yapımında kuru fasulye yapımı açısından bazı benzerlikler bulunmaktadır. Malzemelerin tedarik edilmesi ve salatanın yapımı çok da zor değildir. Yapımında kullanılacak malzemeleri şöyle sıralayabiliriz;


Kuru fasulye salatası malzemeleri

  • İki çay bardağı kuru fasulye
  • İki domates
  • Bir salatalık,
  • İki soğan
  • Maydanoz
  • Tuz, iki tatlı kaşığı sumak, limon suyu
  • Nar ekşisi, zeytinyağı

Kuru fasulye salatası nasıl yapılır?


Kuru fasulye salatasının yapımı için başlangıç olarak kuru fasulyeler bir gün önceden yumuşamaları için suya bırakılmaları gerekmektedir. Kuru fasulyeler bir gün suda bırakıldıktan sonra onları haşlamalıyız. Haşladıktan sonra eğer haşladığınız miktarın salata yapımı için fazla olduğunu düşünüyorsanız geri kalanını buzlukta saklayabilirsiniz. Domateslerimizi güzelce yıkadıktan sonra keskin bir bıçakla ikiye ayırıyoruz. Domateslerimizi ikiye ayırdıktan sonra yarım saat kadar dinlenmeye bırakmalıyız. Çünkü dinlenmeye bırakılma işlemi kuru fasulye salatasının kıvamının tutması için olmazsa olmaz şartlardan bir tanesidir.

Dinlenmeye bırakma işleminden sonra keskin bıçağımızla domateslerimizi çok küçük olmamak şartıyla iyice doğruyoruz. Aynı işlemleri soğanımız için de uygulamak zorundayız. Ancak soğanlarımız için dinlendirilme işlemine gerek yoktur. Çünkü dinlenmeye bırakılırsa soğanlar tadının kaçma riski bulunmaktadır. Bu yüzden salatanın kıvamının ve tadının tutması için bu detaylara iyice dikkat edilmelidir. Maydanozumuzu eğer elimizde satır bulunuyorsa satırla doğrama işlemi daha uygun olacaktır. Çünkü satırla kıyılan maydanoz gem içindeki mineral ve vitaminleri katıldığı yemeğe daha iyi verecektir hem de tadını daha da artırarak yemekten alınan zevkin bir tık daha fazla olmasını sağlayacaktır. Bütün bu doğradığımız malzemeleri karıştıralım. Malzemeleri karıştırdıktan sonra sıra baharatların dökülmesi işlemine gelmiştir. Baharatların dökülmesinde miktar tamamıyla sizlere bağlıdır. Nar ekşisi, zeytinyağı, pul biber ve tuzumuzun dökülmesi salatanın lezzeti açısından olmazsa olmazlardandır. Bütün bu işlemlerden sonra artık salatamız servis tabağına alınarak soframızın bir parçası olmaya hazırdır.

Yukarıda belirtilen kuru fasulyesi salatasının detaylı tarifini uygulayarak sizler de bu eşsiz lezzetin hem aşçısı hem de tadanlarından olma şansını yakalayabilirsiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Kuru Fasulye Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yaz Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Yaz Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Doyurucu Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Doyurucu Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Mevsim Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mevsim Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Sapı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Sapı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yoğurtlu Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pop Salata Tarifi ve Malzemeleri

Pop Salata Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

3 Renkli Salata Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Közlenmiş Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Coleslaw Salata Tarifi ve Malzemeleri

Coleslaw Salata Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Salata Tarifleri

Kolay Salata Tarifleri

Jülyen Salata Tarifi ve Malzemeleri

Jülyen Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Kaç Kalori?

Patates Salatası Kaç Kalori?

Söğüş Salata Tarifi ve Malzemeleri

Söğüş Salata Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil Salata Kaç Kalori?

Yeşil Salata Kaç Kalori?

Cipsli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Cipsli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuskus Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuskus Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6