Krem Şantili Meyve Salatası, her mevsim beğenilerek tüketilen bir tatlı türüdür. Özellikle yaz aylarında soğuk olarak tüketildiğinde ferahlatıcı bir etkiye sahiptir. Bol meyve ve süt içeriği sayesinde vitamin deposu olan bu salata, şeker hastaları ve diyet yapanlar için dikkatli tüketilmesi gereken bir tatlıdır. İçerdiği çeşitli meyveler, şeker dengesini değiştirebileceği için özellikle şeker hastalarının az miktarda tüketmesi önerilir. Meyvelerin ve sütün birleşmesiyle oluşan bu tatlı, sağlıklı ve lezzetli bir seçenektir.

Krem Şantili Meyve Salatası'nı hazırlamaya ilk önce jöleyi hazırlayarak başlamalıyız. Jöle tarifine uygun şekilde hazırladıktan sonra, 5 adet kaseye eşit miktarda paylaştırıp dolaba koyarak sertleşmeye bırakmalıyız.

İkinci aşamada, bütün meyveleri küçük küpler halinde doğrayıp derin bir kap içerisine almalıyız. Meyvelerin üzerine balı gezdirerek karıştırmalıyız. Krem şantiyi ise 1 bardak soğuk süt ile karıştırıp dolaba koyarak biraz sertleşmesini beklemeliyiz. Dolaptaki jöleli kaseleri aldıktan sonra, kaselerdeki jölenin üzerine bir kat meyve, bir kat krem şanti şeklinde meyveler bitene kadar bu işlemi tekrarlamalıyız. Krem şantili meyve salatalarını soğuk servis yapmak için dolaba koymalı ve üzerine nane yaprakları ile süsleyerek servis yapmalıyız.

Afiyet olsun.