Yeşil Salata Kaç Kalori?

Yeşil salata kaç kalori, Yeşil salata mineraller ve vitaminler bakımından oldukça zengin besinler içerir. Her yemeğin yanında veya sadece bir öğle yemeği olarak tercih edilen yeşil salata, pek çok hastalığa karşı da bağışıklık kazandırır. Yeşil sebzelerden kıvırcık, marul, göbek aysberg, salatalık, maydanoz ve dereotu ilavesi yapılıp hazırlanılır ve arzuya göre içerisine domates ilavesi de yapılabilir. Pek çok sebzeyi içerisinde barındıran yeşil salata, sağlık için de çok faydalıdır.

Yeşil salatanın içerisine ilave edilecek olan sos ve malzemeler kalorinin değişmesine neden olabilir. Bir kâse az zeytinyağı ilave edilmiş yeşil salata yaklaşık 110 kalori etmektedir. Ancak bu oran içerisine ilave edeceğiniz ek malzemelerle veya fazla oranda kullanacağınız zeytinyağı ile değişkenlik gösterebilir.

Bir porsiyon yeşil salatanın besin değeri.

Yeşil salata kilo aldırmaya meyil olan sebzeleri içerisinden barındırmadığı için tek başına kilo aldırmaz ancak yağlı yemeklerin yanında veya ekmek ile tüketilirse mutlaka yanındaki besinler ile kilo aldıracaktır. Aynı zamanda yeşil salatanın içerisine dahil edilecek ekstra malzemeler fazla tuz ve yağ miktarı kilo almanıza da nende olabilir. Bazı kişiler salatanın içerisinde fazla yağ ve tuz miktarını sevebilir. Ancak bu durum hem sağlık açısından hem de kilo bakımından olumsuzluklara nende olabilir.

Öncelikle tüm sebzeler yıkanır ve bir leğenin içerisine alınır. Üzerine su ilavesi ve bir tatlı kaşığı sirke ilave edilip birkaç dakika bekletilir. Sürenin ardından sebzeler sudan tekrar geçirilir ve kurulanır. Yapraklı sebzeler çok ufak olmayacak şekilde doğranıp salata kasesinin içerisine alınır. Üzerine salatalık doğranıp ilave edilir. Çeri domatesler yıkandıktan sonra doğranmadan tüm haliyle salataya ilave edilir. Yeşilbiber ortadan ikiye kesilir ve pul kısımları temizlenip doğranır, diğer kalan zeytinyağı ve bir fiske tuz ilavesi ile salataya dahil edilip harmanlanır. Hazır hale gelmiş olan yeşil salata bekletmeden servis yapılır.

Afiyet olsun.