Coleslaw Salata Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Coleslaw Salata Tarifi ve Malzemeleri

Coleslaw Salatası, Genellikler et yemeklerinin yanında servis edilen mayonezli bir çeşit lahana salatasıdır. Amerika da sandviçlerin arasına da konmaktadır. Coleslaw salatada olmazsa olmaz beyaz lahanadır. Beyaz lahana dışında tüm malzemelerde küçük değişiklikler yapılabilir. Havuç haricinde elma, turp gibi eklemeler de yapılabilir.

Coleslaw Salatası Malzemeleri
  • Küçük boy beyaz lahana (Sekiz su bardağı dolusu ince doğranmış lahana)
  • 1 adet rendelenmiş kereviz
  • 1 adet rendelenmiş havuç
  • Yarım su bardağından daha az ince doğranmış soğan
  • 1 diş sarımsak
  • İsteğe göre kuru üzüm
Coleslaw Salatası Sosu İçin Malzemeleri
  • Yarım su bardağı mayonez
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • 1 yemek kaşığı toz veya pudra şekeri
  • 1 çay kaşığı hardal
  • İki buçuk yemek kaşığı sirke
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Çeyrek su bardağı süt
  • Çeyrek su bardağı ayran
Coleslaw Salatası Nasıl Yapılır?

İnce kıyılmış lahanalar geniş bir kabın içine alınarak tuz atılıp ovalanır. Lahanalar tuzunun gitmesi için sudan geçirilir. Havuçlar tıraşlanarak rendelenir. Piyazlık doğranan soğanlar da malzemenin içine eklenir. Bir kabın içine yoğurt, mayonez, rendelenmiş sarımsak, sirke, limon suyu ve tuz koyularak pürüzsüz bir hal alıncaya kadar çırpılır. Hazırlanan sosun içine lahana, havuç ve ince kıyılmış soğanlar eklenerek sosun malzemeye iyice yedirilmesi sağlanır.

Coleslaw Salatası Püf Noktaları
  • Sebzeler çok ince doğranmalı ve salata en az bir gün buzdolabında bekletilmelidir.
  • Beyaz lahana olduğunca ince parçalar halinde doğranmalıdır.
  • Kuru soğan rendenin ince kısmıyla rendelenmelidir.
  • Soğan tadından hoşlanılmıyor ise soğan tozu kullanmak da mümkündür.
  • Salata soğuk olarak servis edilmelidir.

Coleslaw Salata Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Mayonezli Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Salata Sosu Tarifi ve Malzemeleri

Hafif Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Hafif Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

4 Renkli Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

4 Renkli Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Çingene Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çingene Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Renkli Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Renkli Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yaz Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Yaz Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Patates Salatası

Oktay Usta Patates Salatası

Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Karnabahar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püreli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püreli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Kaç Kalori?

Patates Salatası Kaç Kalori?

Değişik Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Salata Kalori

Çoban Salata Kalori