Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası
15 Mayıs 2024

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Kuskuslu yeşil mercimek salatası, çay saatleri, davet sofraları için hazırlanabilecek şık görünümlü, damaklarda hoş bir tat bırakacak mükemmel bir salata tarifidir. Küçük büyük her yaşta insanın beğenisini kazanacak, damağına hitap edecek niteliktedir. Farklı tatlar ile buluşmak isteyen kişiler için harika bir alternatif olacak. İçeriğinde kullanılan makarna salataya yumuşacık bir tat verdiği için miniklerin de favorisi olacak bir salata türüdür. İçeriğinde maydanoz, dereotu, kırmızı biber, taze soğan gibi muhteşem lezzetlerin kullanıldığı salata görsel anlamda da rengarenk bir görüntü oluşturduğu için şık bir sunum olacak.

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası İçin Gerekli Malzemeleri
  • 1 paket kuskus
  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • Yarım demek maydanoz
  • Yarım demet dereotu
  • 5-6 dal yeşil soğan
  • 1 kâse haşlanmış mısır
  • 6 tane kornişon salatalık
  • 4 tane közlenmiş kırmızı biber turşusu
  • Damak tadına göre tuz
  • 1 kahve fincanı sıvıyağ
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Karabiber, kimyon, kırmızı pul biber
  • 2-3 diş sarımsak
Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Üzeri için
  • Maydanoz ve nane yaprakları
Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Nasıl Yapılır?

Salata için ilk olarak yeşil mercimek ayıklanarak bol su ile yıkanır. Uygun bir tencereye alınıp, üzerini geçecek şekilde su ilave edilerek yumuşayıncaya kadar haşlanır. Ayrı bir tencerenin içine 1,5 litre kadar su ilave edilerek kaynatılır. Bir miktar tuz ilave edilir. Kaynayan suya bir paket kuskus eklenip yumuşayıncaya kadar haşlanır. Yumuşayan makarna süzülerek soğuk suyun altına tutulur. Aynı şekilde yeşil mercimekler de yumuşadıktan sonra süzülür ve soğuk suya tutulur.

Çukur bir karıştırma kabına haşlanan yeşil mercimekler ve kuskus alınarak harmanlanır. Maydanoz, yeşil soğan ve dereotu ayıklanıp yıkandıktan sonra eşit şekilde incecik kıyılır. Kıyılan yeşillikler haşlanan malzemelerin üzerine ilave edilir. Kırmızıbiber ve kornişon turşusu minik minik doğranıp malzemelere ilave edilir. Sarımsaklar soyulduktan sonra rendelenir. Rendelenen sarımsaklar, mısır, nar ekşisi, sıvıyağ ve baharatlar karıştırma kabına ilave edilerek homojen bir şekilde karıştırılır. Karışan salata servis tabağına alınıp düzgünce yayılır. Üzeri taze nane ve maydanoz yaprakları ile süslenerek servise hazır hale getirilir. Muhteşem bir görüntü ile davet sofralarını şölene çevirecek kuşkulu yeşil mercimek salatası sunum için hazır.

Afiyet olsun.

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Beyaz Lahana Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Beyaz Lahana Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtsuz Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salata Diyeti Listesi

Salata Diyeti Listesi

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

3 Renkli Salata Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Tavuk Göğsü Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Göğsü Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Rus Salatası Malzemeleri

Rus Salatası Malzemeleri

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Maş Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Nohut Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Zahter Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Zahter Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Arpa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Makarna Salatası

Oktay Usta Makarna Salatası

Değişik Salata Tarifi ve Malzemeleri

Değişik Salata Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kabak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Erişte Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çoban Salata Kalori

Çoban Salata Kalori

Aşurelik Buğday Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Aşurelik Buğday Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pop Salata Tarifi ve Malzemeleri

Pop Salata Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Sulu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Mayonezli Tarifi ve Malzemeleri

Patates Salatası Mayonezli Tarifi ve Malzemeleri