Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Şalgamlı Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şalgamlı Bulgur Salatası, az zahmetle kısa sürede hazırlayabileceğiniz muhteşem lezzete ve görünümde bir salata çeşididir. Şalgamın bulgura verdiği mor renk, salatayı gören herkese baharı hatırlatıyor. Son derece besleyici ve sağlıklı olan bu salatayı dilerseniz kabul günlerinizde çayın yanında ikram edebilirsiniz. Görüntüsü ve lezzetiyle her kesin çok beğeneceğinden emin olabilirsiniz. Kolay gelsin.


Şalgamlı Bulgur Salatası Malzemeleri

  • 2 çorba kasesi iri bulgur
  • 4 su bardağı şalgam suyu
  • 1 su bardağı haşlanmış mısır
  • 3 adet kornişon turşu
  • Yarım çorba kasesi doğranmış dereotu
  • Yarım çorba kasesi doğranmış maydanoz
  • 4 dal yeşil soğan
  • Yarım limon suyu
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • Yeteri kadar tuz

Şalgamlı Bulgur Salatası Nasıl Yapılır?


Orta büyüklükte bir tencereye şalgam suyunu koyup kaynatıyoruz. Bulgurları güzelce yıkayıp suyunu süzdükten sonra kaynayan suyun içine atıyoruz. Üzerine tuz atıp kısık ateşte bulgur suyunu çekene kadar kaynatıyoruz. Daha sonra tencerenin kapağını kapatıp, üzerine mutfak havlusu koyup kapağı kapalı vaziyette kendini çekmesi için yarım saat bekliyoruz.

Yeşil soğanları ince ince doğrayıp geniş bir salata kasesine boşalıyoruz. Kornişon turşuları yine incecik doğrayıp soğanların üzerine ilave ediyoruz. Doğranmış dereotunu ve maydanozu ilave edip karıştırıyoruz.

Haşlanmış olan bulgurun kapağını açıp, tahta kaşık ile karıştırıyoruz. Yeteri kadar soğuduktan sonra yeşilliklerin bulunduğu salata kasesine boşaltıyoruz. Bir kâsenin içinde limon suyu ve zeytinyağını karıştırıp üzerine gezdiriyoruz. En son haşlanmış mısırları ilave ediyoruz. Bir miktar tuz atıp karıştırdıktan sonra servis kasesine alıyoruz. Hazır hale gelen şalgamlı bulgur salatasını kenarlarını dilimlenmiş havuç turşusu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: Yeşilliklerle buluşturmadan önce bulgurun tamamen soğumuş olması gerekiyor. Sıcak olursa yeşilliklerin ölmesine neden olur.

Şalgamlı Bulgur Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

Basit Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Basit Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri

Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri

Kalıpta Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Deniz Mahsulleri Salatası Tarifi

Deniz Mahsulleri Salatası Tarifi

Güncel

Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Coleslaw Salata Tarifi ve Malzemeleri

Coleslaw Salata Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Salata Tarifi ve Malzemeleri

3 Renkli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tarama Salata Tarifi ve Malzemeleri

Tarama Salata Tarifi ve Malzemeleri

Burger King Salata Tarifi ve Malzemeleri

Burger King Salata Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış Yumurta Salatası Tarifi

Haşlanmış Yumurta Salatası Tarifi

Pazı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Gökkuşağı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Gökkuşağı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salata Diyeti Listesi

Salata Diyeti Listesi

Taze Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Taze Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Jülyen Salata Tarifi ve Malzemeleri

Jülyen Salata Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Çay Saati Salata Tarifleri

Çay Saati Salata Tarifleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6