Balığın Yanına Salata Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Balığın Yanına Salata Tarifi ve Malzemeleri

Balığın yanına salata, Balık yemek genellikle yanına bir salata veya pervaz çeşidi ister. Balık yanında en çok kullanılan salata türlerinin bazılarını size anlatacağız. Herkes kendi zevkine göre salata yapacaktır, fakat biz size en genel anlamda yapılan salata türlerini anlatacağız. Balık yanında salata yapılırken bazı ince ayrıntılara dikkat edilmelidir. Salata yapımında en önemli kurallardan birisi de salata malzemelerinin aynı orantıda karıştırılıp, aynı büyüklükte dilimlenmiş olması çok önem ister. Salatanın malzemeleri ağzınızda daha güzel bir tat bırakması ve hijyenik olması için iyice yıkanması şarttır. Salata malzemeleri taze olmalıdır. Ezik veya çürümüş malzemelerden salata yapılmamalıdır. Sizlere öncelikle kırmızı soğanlı ve bol yeşillikli bir salata tarifi vereceğim;


Kırmızı soğanlı salata için gerekli malzemeler

  • 1 adet kıvırcık marul
  • 1 adet göbek marulu
  • 1 adet mor soğan
  • 1 adet demet şeklinde roka
  • 2 adet sivri biber
  • 1 tane domates 1 adet salatalık
  • Tuz
  • Bir miktar zeytinyağı
  • Limon suyu

Kırmızı soğanlı salata nasıl yapılır?


Göbek marulu iri iri doğramanız gereklidir, Daha sonra kıvırcık marulu da iri iri doğrayın, fakat göbek maruldan biraz ufak kalacak şekilde doğrayın. Rokaları iyice yıkadıktan sonra ince ince kıyın. Domatesi ve salatalığı da doğrayın. Soğanı mümkün olduğunca ince ince dilimleyin. Salataya ilave etmeden önce elinizle ezin. Biberleri de doğrayıp büyük bir tabağa bütün malzemeleri koyun. Zeytinyağı, tuz ve limon suyunu başka bir tabakta karıştırıp salatanın üzerine dökün. En son olarak salatanızı küçük tabaklarda servis yapabilirsiniz, balığın yanında gidebilecek en iyi salata çeşidinden birisidir. Size halk tarafından da iyi bilinen bir pervaz tarifi anlatacağım pek fazla sevmeyebilirsiniz fakat balık yanında iyi gittiğine garanti verebilirim.


Maydanozlu, soğanlı pervaz malzemeleri

  • 2-3 demet kadar maydanoz
  • 4 tane kuru soğan (İri olması gayet iyi olur)
  • Göz kararı kırmızı biber
  • Limon suyu
  • Çok az miktarda zeytinyağı
  • Tuz

Maydanozlu, soğanlı pervaz nasıl yapılır?

İlk önce 2 demet maydanozu ince ince kıyın, daha sonra kıydığınız maydanozları bir kapta yıkayın. Soğanları da çok küçük olmayacak şekilde dilimleyin. Kırmızı biberi, limon suyunu, tuzu ve zeytinyağını başka bir kapta karıştırın. Soğan ve maydanozları büyük bir tabakta karıştırın ve hazırladığınız sosu da üzerine dökün. En son olarak küçük tabaklarda servis yapabilirsiniz, balığın yanında çok güzel bir salata şekli olduğunu söyleyebilirim. Size son olarak cevizli ıspanak salatası tarifini anlatacağım, balığın vazgeçilmezi olarak da bilinmektedir;


Cevizli ıspanak salatası malzemeleri
  • 2 demet ıspanak
  • 1 adet orta boy kırmızı soğan
  • Yarım su bardağı kadar ceviz
  • 1 adet küçük boy kırmızı biber
  • 3-4 adet mozzarella peyniri
  • Zeytinyağı, tuz
  • Limon suyu veya nar ekşisi

Cevizli ıspanak salatası nasıl yapılır?

Ispanakları iyice yıkayıp daha sonra kurulayın. Ardından ıspanakları iri iri doğrayın. Soğanı sövüş olarak doğrayın. Kırmızı biberi de halkalar halinde doğrayın. Derin ve büyük bir kaba ıspanakları koyup üzerinde soğanları ekleyin ve karıştırın cevizleri ve kırmızı biberi de ilave ettikten sonra, küçük bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz, nar ekşisini konup karıştırın. Sosu salatanın üzerine ekleyip, iyice salatayı karıştırın. Salatanızı servis tabağına koyun ve üzerine mozzarella peynirlerini dilerek servis edebilirsiniz. Ispanak salatası balığın yanında olmazsa olmazlardandır.

Afiyet olsun.

Balığın Yanına Salata Yorumları

soru

CİN ALİ

14 Şubat 2017 Salı

Ne demek servis yapabilirsiniz ? Bu nasıl TÜRKÇE ? Servis kelimesi etmmek yardımcı fiiliyle kullanılır, TV lere çıkan bozuk Türkçeli kişileri taklit etmeyin.

Cevap yaz

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Kuzukulağı Salatası Tarifi

Kuzukulağı Salatası Tarifi

Popüler İçerikler

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yumurta Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Enginar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mevsim Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mevsim Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Rus Salatası Malzemeleri

Rus Salatası Malzemeleri

Güncel

Mantar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Misafir Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Misafir Salataları Tarifi ve Malzemeleri

Salata Diyeti Listesi

Salata Diyeti Listesi

Zeytinyağlı Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Makarna Salatası Tarifi

Garnitürlü Makarna Salatası Tarifi

Alman Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Alman Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Hellim Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Hellim Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Kaç Kalori?

Makarna Salatası Kaç Kalori?

Cevizli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru Börülce Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Balığın Yanına Salata Tarifi ve Malzemeleri

Balığın Yanına Salata Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Kuskus Salatası

Oktay Usta Kuskus Salatası

Şehriyeli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çiğ Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6