Portakallı Yeşil Elmalı Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, taze sebzeler ve meyvelerle hazırlanan, besleyici ve lezzetli bir seçenektir. Özellikle kış aylarında bağışıklığı güçlendiren özellikleri ile öne çıkar. Bu tarif, sağlıklı beslenmeye yönelik pratik bir alternatif sunar.
03 Ekim 2024
Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, sağlıklı beslenme arayışında olanlar için hem lezzetli hem de besleyici bir alternatiftir. Bu salata, taze sebzeler ve meyvelerin bir araya gelmesiyle oluşan, vitamin ve mineral bakımından zengin bir yemektir. Özellikle kış aylarında, bağışıklığı güçlendiren özellikleri ile ön plana çıkar.

Malzemeler:


  • 2 adet yeşil elma
  • 1 adet büyük boy kereviz
  • 1 adet portakal
  • 1/2 su bardağı ceviz içi
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 1 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması:


1. Kerevizi soyun ve rendeleyin.

2. Yeşil elmaları da soyduktan sonra rendelerken limon suyu ile karıştırarak kararmasını önleyin.

3. Portakalı soyup, dilimleyin ve çekirdeklerini çıkarın.

4. Ceviz içlerini iri parçalar halinde doğrayın.

5. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin.

6. Yoğurt, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.

7. Salatanızı servis tabağına alarak, dilimlenmiş portakal ile süsleyin.

Besin Değerleri:


Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, porsiyon başına yaklaşık olarak;- Kalori: 150 kcal- Protein: 4 g- Yağ: 8 g- Karbonhidrat: 18 g- Lif: 5 g- Şeker: 6 g- Sodyum: 50 mg

Sağlığa Faydaları:

  • Bağışıklık Sistemi Güçlendirme: Portakal, yüksek C vitamini içeriği ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp Sağlığı: Ceviz, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin olup kalp sağlığını destekler.
  • Sindirim Sağlığı: Kereviz ve yeşil elma, lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur.
  • Antioksidan Özellikler: Elma ve portakal, antioksidan özellikleri ile hücrelerin yaşlanmasını geciktirir ve hastalıklara karşı koruma sağlar.
  • Hidrasyon: Portakal ve elma su içeriği yüksek meyvelerdir, vücudu nemlendirir.

Ekstra Bilgiler:

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatası, istenilen malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, avokado eklenmesi, salatanın besin değerini artırırken lezzetini de zenginleştirir. Ayrıca, salata, öğle veya akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanında garnitür olarak sunulabilir. Düşük kalorili bir seçenek arayanlar için ideal bir atıştırmalık veya öğün alternatifidir.

Bu salata, hem göz alıcı rengi hem de ferahlatıcı tadı ile misafirlerinizi etkilemenin yanı sıra sağlıklı bir yaşam tarzını benimsemenize de katkı sağlayacaktır. Bu nedenle, beslenme düzeninize dahil etmeyi düşünebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kader 02 Ekim 2024 Çarşamba

Portakallı yeşil elmalı kereviz salatasını denemek istiyorum. Malzemeler oldukça taze ve sağlıklı görünüyor. Kerevizin rendelenmesi ve elmaların limon suyu ile kararmasının önlenmesi gibi pratik adımlar da dikkatimi çekti. Özellikle portakalın eklenmesi, bu salatayı farklı kılacak gibi. Ceviz ile zenginleştirilen bu salatanın kalp sağlığına faydası da beni cezbetti. Ayrıca, antioksidan özellikler taşıması ve sindirim sistemine yardımcı olması da oldukça önemli. Ek olarak avokado eklemeyi düşünsem, tadı daha da zenginleşir mi? Düşük kalorili bir atıştırmalık arayışındayken, bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarım arasında yer alacak gibi. Sizce misafirlerim de bu salatayı sevecek mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Kader,

Portakallı Yeşil Elmalı Kereviz Salatası gerçekten harika bir seçim! Taze malzemelerle yapılan bu salatanın hem lezzetli hem de sağlıklı olması, onu denemek için harika bir sebep. Kerevizin rendelenmesi ve elmaların limon suyu ile kararmasının önlenmesi gibi pratik adımlar, hazırlık sürecini kolaylaştırıyor.

Portakalın Eklenmesi ise salataya ferahlatıcı bir tat katacak ve farklı bir aroma sunacaktır. Ceviz ile zenginleştirilmesi, hem lezzet hem de besin değerini artırırken, kalp sağlığına olan yararları da dikkat çekici. Antioksidan özellikler ve sindirim sistemine olan faydaları, sağlıklı beslenme alışkanlıkları açısından önemli bir avantaj.

Avokado Ekleme Fikri de oldukça iyi! Avokado, kremamsı yapısıyla salatanın tadını zenginleştirebilir ve sağlıklı yağlar ekleyerek besin değerini artırabilir.

Misafirlerinizin de bu salatayı seveceğini düşünüyorum. Özellikle sağlıklı ve lezzetli alternatifler tercih edenler için oldukça cazip bir seçenek olacak. Denemenizi sabırsızlıkla bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Kolay Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
5 Çayı İçin Salata Tarifleri
Et Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Et Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kolay Salata Tarifleri
Kolay Salata Tarifleri
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Amasra Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Amasra Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Turp Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Turp Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Yaz Salataları Tarifi ve Malzemeleri
Yaz Salataları Tarifi ve Malzemeleri