Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Reyhan Salatası

Reyhan salatası, Reyhan beta karoten bakımından oldukça zengin bir sebzedir. Bu nedenle çok faydalıdır. Salatanın içerisinde de tüm özelliklerini korur bundan dolayı reyhan salatası çok faydalıdır. İçerisinde antioksidan özelliği vardır. Zengin bir magnezyum kaynağıdır. İştah açıcıdır, baş dönmelerine iyi gelir, ağızda oluşan yaraların iyileşme süresini hızlandırır. Bağırsaklara iyi gelir, hazmı kolaylaştırır ve anne sütünü arttırır. Bağışıklık sistemini güçlendirir. Birçok faydası olan reyhanı sofralarımızdan eksik etmememiz gerekir.

Reyhan salatası tarifi için gerekli malzemeler

Bir bağ reyhan
Üç dört adet domates
Bir tane kırmızı biber
Bir tane yeşil biber
Birkaç dal taze yeşil soğan
Yarım demet maydanoz
İki üç dal taze nane
Bir tane salatalık
Bir çay bardağı sirke
Bir limon
Nar ekşisi
Zeytinyağı
Tuz
Pul biber

Reyhan salatası nasıl yapılır?

Reyhan salatası da çok pratik ve lezzetli aynı zamanda çok sağlıklı salatalardan biridir. Öncelikle reyhan yaprakları ayıklanır kök kısımları sert olduğu için salatanın içerisine koymamak daha iyi olur. Yaprakları ayıklanıp derin bir kaba alınır. Maydanoz nane ve yeşil soğanda temizlenip kaba bırakılır ve üzeri su ile doldurulup bir çay bardağı sirke eklenir ve yarım saat kadar bekletilir. Böylelikle içerisindeki zararlı maddelerden arındırılır. Yarım saat sonra tüm malzemeler temizce yıkanır ve kurulanır. Doğramak için salata tahtası tercih edilmelidir. Böylelikle daha ince bir şekilde doğranmış olacaksınız. Öncelikle salatalık, domates ve biberler doğranır ve üzerine soğan, nane, maydanoz ince ince doğranarak eklenir. Son olarak reyhanlar doğranıp eklenir ve iyice karıştırılır. Bir adet limonun suyu bir kaba sıkılır üzerine pul biber zeytinyağı ve isteğe göre tuz eklenip iyice karıştırılır ve salatanın üzerine ilave edilir. Nar ekşisi üzerine hafifçe gezdirilir. Bol vitaminli ve lezzetli reyhan salatamız hazır, afiyet olsun.

Son Güncelleme : 19.01.2024 02:33:46

Reyhan Salatası ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Mimoza Salata

Mimoza salata, tam özel günlerin salatası denilecek bir salatadır. Farklı lezzetiyle herkesin gönlünü kazanacağını düşünüyoruz. Salatanız bir pasta görünümünde olduğundan, sunumu da heyecan verici olacak. Konuklarınıza özel bir şey hazırladığınız içi...

Ezme Domates Salatası

Ezme domates salatası ya da sadece ezme olarak bildiğimiz bu salata türünü herkes tanır. Özellikle et yemekleriyle birlikte tercih edilen bir salatadır. Aslında çok kolay hazırlanmasına rağmen, biraz dikkat edilesi gerekiyor. Çünkü salatanın serviste...

Salata Sosları

Salata sosları, özenle hazırladığınız değişik salataların lezzetlendirilmesi amacıyla hazırlanmaktadır. Bu sosları daha önceden bile hazırlayarak, buzdolabında belirli bir süre saklayabilirsiniz. Ancak arada bir sosunuzu çalkalamalısınız. Bu tür sosl...

Meksika Fasulyesi Salatası

Meksika Fasulyesi Salatası, Meksika Fasulyesi, bizim memleketimizdeki fasulyelerin aslında aynısı bu fasulyede sadece renk değişikliği var. Meksika fasulyesi adından da anlaşıldığı üzere Meksika bölgesine ait baklagillerden olan küçük ve koyu bordo r...

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa şehriye salatası, büyük küçük herkesin severek yiyebileceği bir salata çeşididir. Besin değeri oldukça yüksek doyurucu bir salatadır. Yaz aylarında yağlı yiyeceklerin yerine tercih edilebilecek alternatif bir salatadır. Yağsız ve mayo...

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 çayı için salata tarifleri, 5 çayları bayanların vazgeçilmez saatleri arasındadır. 5 çayları için hazırlanan pasta, börek, kek, kurabiye gibi hamur işleri mutlaka bir salata ile tamamlanır. 5 çaylarınıza eşlik edecek değişik salata tarifi arıyorsan...

Patatesli Havuçlu Salata

Patatesli havuç salatası, büyük küçük herksin severek yediği bir salata türüdür. Salatanın içerisinde patatesin olmasından dolayı besin değeri ve doyurucu özelliği bulunmakta ve kaloride değeri de oldukça yüksektir. Patatesli havuç salatası B, A, C v...

Kırmızı Fasulye Salatası

Kırmızı Fasulye Salatası, Kırmızı fasulye, Adzuki fasulyesi veya Meksika fasulyesi gibi birçok çeşidi bulunan, sindirimi normal fasulyeye nazaran daha kolay olan, yüksek oranda çözünür lif barındırması nedeniyle kalp ve damar problemlerinden korunmay...

Akdeniz Salatası

Akdeniz salatası, yazın gelmesiyle birlikte arzu ettiğimiz lezzetlerin bir bütün halinde soframızda yer almasından dolayı vazgeçilmeyecek salatalardan bir tanesi de Akdeniz salatasıdır. Akdeniz mutfağının enfes tatlarından bir tanesi olan ve akla ilk...

3 Renkli Salata

3 renkli salata, muhteşem bir görsel ve lezzet ile buluşmak isteyenler için harika bir salata tarifidir. Özel günlerde, davet sofralarında ve gün masalarında görsel bir şölene imza atmak isteyenlerin vazgeçemediği bir tarif olan üç renkli salatanın y...

Kuru Domates Salatası

Kuru domates salatası, Her an her öğün soframızda bulunan domatesi kuru olarak da her öğünümüzde birçok yemek çeşidinde kullanabiliriz. Domates kurusunu kahvaltılarda, sarmalar da dolmalarda ve hatta keklerde kullandığımızda yiyeceklerimize enfes bir...

Göbek Salatanın Faydaları

Göbek Salatanın Faydaları, Göbek marul birleşikgillerden, uzun ve geniş olan yeşil yaprakları, taze olarak tüketilen bir bitkidir. Sofralarımızın vazgeçilmez salatası olan göbek salatası, besin değeri yüksek ve faydalıdır. Fakat besin değerini çabuk ...