Yeşil mercimek salatasının kalori değeri nedir?

Yeşil mercimek salatası, besleyici özellikleriyle sağlıklı bir seçenek sunar. Yüksek lif ve protein içeriği sayesinde sindirim ve kas gelişimine katkı sağlar. Düşük kalori değeri ile kilo kontrolüne yardımcı olurken, vitamin ve mineraller sayesinde de genel sağlık için faydalıdır.

29 Kasım 2025
Yeşil Mercimek Salatasının Kalori Değeri

Yeşil mercimek salatası, besleyici özellikleri ve lezzeti ile sağlıklı bir besin seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu salata, çeşitli sebzelerle zenginleştirilerek yapılan, hem düşük kalorili hem de besin değeri yüksek bir yemektir.

Yeşil Mercimeğin Besin Değerleri

Yeşil mercimek, protein, lif, vitamin ve mineral bakımından zengin bir besindir. 100 gram yeşil mercimek, yaklaşık olarak şu besin değerlerine sahiptir:
  • Kalori: 116 kcal
  • Protein: 9 g
  • Lif: 8 g
  • Yağ: 0.4 g
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Demir: 3.3 mg
  • Folik Asit: 181 mcg
Bu değerler, yeşil mercimeğin sağlığa olan faydalarını göstermektedir.

Yeşil Mercimek Salatasının Kalori Hesabı

Yeşil mercimek salatasının kalori değeri, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişiklik gösterebilir. Genel olarak, bir porsiyon (yaklaşık 200 gram) yeşil mercimek salatası, aşağıdaki gibi bir kalori hesaplamasına sahip olabilir:
  • Yeşil mercimek (100 gram): 116 kcal
  • Domates (100 gram): 18 kcal
  • Salatalık (100 gram): 16 kcal
  • Soğan (50 gram): 20 kcal
  • Zeytinyağı (1 yemek kaşığı, 15 ml): 120 kcal
Bu durumda, toplam kalori miktarı yaklaşık olarak 290 kcal olacaktır.

Yeşil Mercimek Salatasının Sağlığa Faydaları

Yeşil mercimek salatası, sağlığa birçok açıdan fayda sağlamaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Protein kaynağı olarak kas gelişimine yardımcı olur.
  • Demir ve folik asit içeriği, kan sağlığını destekler.
  • Düşük kalorisi ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Antioksidan özelliği sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Sonuç

Yeşil mercimek salatası, zengin besin içeriği ve düşük kalori değeri ile sağlıklı bir beslenme alışkanlığının parçası olabilir. Düzenli olarak tüketildiğinde, hem fiziksel sağlığı destekler hem de tatlı ve tuzlu atıştırmalıkların yerini alarak kilo kontrolüne yardımcı olur. Bu nedenle, yeşil mercimek salatası, dengeli bir diyetin vazgeçilmez bir parçası olarak önerilmektedir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Soru işareti ikonu
Eftelya 01 Aralık 2024 Pazar

Yeşil mercimek salatasının besin değerleri gerçekten etkileyici görünüyor. Özellikle lif ve protein açısından zengin olması, sağlıklı bir diyet için ne kadar önemli olduğunu gösteriyor. Düşük kalori alımına dikkat eden biri olarak, bu salatanın kilo kontrolüne yardımcı olabileceği fikri hoşuma gidiyor. Ayrıca, demir ve folik asit içeriği ile kan sağlığını desteklemesi de önemli bir artı. Yeşil mercimek salatasını düzenli olarak tüketmek, sindirim sistemini düzenlemesi ve bağışıklık sistemini güçlendirmesi açısından da büyük bir fayda sağlayabilir. Sizce, bu salatayı farklı sebzelerle çeşitlendirmek nasıl olur?

1. Cevap
cevap
Admin 01 Aralık 2024 Pazar

Eftelya Hanım, yeşil mercimek salatasının besin değerleri hakkındaki yorumlarınız gerçekten çok bilinçli ve haklısınız. Lif ve protein içeriğiyle öne çıkan bu salata, sağlıklı beslenme düzeninde önemli bir yer tutuyor. Kilo kontrolüne yardımcı olması ve kan sağlığını desteklemesi de ekstra avantajlar sunuyor.

Sebze Çeşitlendirme Önerileri:
- Renkli Biberler: Kırmızı, sarı ve yeşil biber ekleyerek C vitamini alımını artırabilir, aynı zamanda salataya renk ve lezzet katabilirsiniz.
- Ispanak veya Roka: Yeşil yapraklı sebzelerle demir emilimini destekleyebilir, salatayı daha doyurucu hale getirebilirsiniz.
- Domates ve Salatalık: Su içeriği yüksek bu sebzelerle salatayı ferahlatabilir, lif oranını daha da zenginleştirebilirsiniz.
- Havuç ve Turp: Rendelenmiş havuç veya ince dilimlenmiş turpla çıtırlık ekleyerek farklı bir dokusal deneyim yaratabilirsiniz.

Bu çeşitlendirmelerle hem besin değerini artırabilir hem de her öğünde farklı lezzetler keşfedebilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
;