Tavuklu şehriyeli salata nasıl yapılır, malzemeleri neler?

Tavuklu şehriyeli salata, yaz aylarında tercih edilen hafif ve besleyici bir yemek olarak öne çıkıyor. Tavuk, şehriye ve taze sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunuyor. Kolayca hazırlanabilir ve çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir.

02 Aralık 2024

Tavuklu Şehriyeli Salata Nasıl Yapılır, Malzemeleri Neler?


Tavuklu şehriyeli salata, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek alternatifi olarak, özellikle yaz aylarında tercih edilen hafif bir öğün olma özelliği taşımaktadır. Bu salata, protein açısından zengin tavuk eti ile, besleyici özelliği bulunan şehriye ve taze sebzelerin birleşimiyle oluşturulmaktadır. Aşağıda, tavuklu şehriyeli salatanın hazırlanışı ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde açıklanacaktır.

Malzemeler


Tavuklu şehriyeli salata için gerekli malzemeler şunlardır:
  • 300 gram tavuk göğsü
  • 100 gram şehriye
  • 1 adet orta boy salatalık
  • 2 adet domates
  • 1 adet yeşil biber
  • 1 adet havuç
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz veya dereotu (süsleme için)

Tavuklu Şehriyeli Salatanın Hazırlanışı


Tavuklu şehriyeli salatanın hazırlanışı adım adım şu şekilde gerçekleştirilmektedir:

1. İlk olarak, tavuk göğsü haşlanır. Haşlama işlemi için bir tencereye su eklenir ve kaynamaya bırakılır. Kaynayan suya tavuk göğsü ilave edilerek, tuz ve isteğe bağlı baharatlar eklenir. Tavuk göğsü, yaklaşık 15-20 dakika kadar, tamamen pişene kadar haşlanır.

2. Tavuk piştikten sonra, ocaktan alınarak soğumaya bırakılır ve ardından küçük parçalar halinde didiklenir.

3. Ayrı bir tencerede, şehriye kaynar suya eklenir ve paket üzerindeki talimatlara göre pişirilir. Genellikle şehriyenin pişmesi 8-10 dakika kadar sürmektedir. Pişen şehriyeler, süzülerek soğuk su ile durulanır.

4. Domates, salatalık, yeşil biber ve havuç, temizlenip doğranarak hazırlanan malzemeler ile bir karıştırma kabına konulur.

5. Didiklenmiş tavuk ve süzülen şehriye, doğranmış sebzelerin üzerine eklenir.

6. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber, salatanın üzerine eklenerek tüm malzemeler iyice karıştırılır.

7. Son olarak, salata servis tabaklarına alınarak, maydanoz veya dereotu ile süslenir.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu şehriyeli salatanın besin değerleri, içerdiği malzemelere bağlı olarak değişiklik göstermektedir. Tavuk, yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimini desteklerken, sebzeler vitamin ve mineral açısından zengin bir kaynak oluşturmaktadır. Şehriye, karbonhidrat ihtiyacını karşılayarak enerji vermektedir. Bu salata, diyet yapanlar için hafif bir öğün alternatifi olmasının yanı sıra, pikniklerde veya davetlerde de sunulabilecek şık bir tabak oluşturmaktadır. Dilerseniz, salatanızda mısır, bezelye ya da avokado gibi başka malzemeler de kullanarak çeşitlendirebilirsiniz.

Sonuç olarak, tavuklu şehriyeli salata, hem kolay hazırlanabilen hem de besleyici bir seçenek sunmaktadır. Sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekleyen bu lezzetli salata, özellikle yaz aylarında tercih edilen serinletici bir öğün olma özelliğini taşımaktadır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Ardan 09 Kasım 2024 Cumartesi

Tavuklu şehriyeli salatanın hem lezzetli hem de besleyici olduğunu duydum. Özellikle yaz aylarında hafif bir yemek arayanlar için harika bir alternatif gibi görünüyor. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, bu salatayı daha da cazip kılıyor. Malzemeleri arasında salatalık, domates ve havuç gibi taze sebzelerin olması da sağlık açısından önemli. Acaba bu salatayı yaparken farklı sebzeler eklemeyi denediniz mi? Örneğin, mısır veya avokado ile tatlandırmak güzel bir dokunuş olabilir mi? Hazırlama adımlarının detaylıca anlatılması, özellikle yeni başlayanlar için faydalı olabilir. Sizce bu kadar kolay bir tarifle herkes bu lezzeti deneyebilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Ardan,

Tavuklu şehriyeli salatanın lezzetli ve besleyici oluşu gerçekten harika bir özellik. Yaz aylarında hafif yemekler tercih edenler için son derece uygun bir alternatif sunduğu kesin. Tavuk etinin protein açısından zengin olması, bu salatayı hem doyurucu hem de sağlıklı kılıyor.

Farklı sebzeler eklemeyi denemek, salatanın lezzetini artırmanın yanı sıra çeşitlilik de sağlar. Mısır ve avokado gibi malzemeler eklemek, hem tat hem de besin değeri açısından güzel bir dokunuş olabilir. Avokado, kremsi yapısıyla salataya farklı bir doku katarken, mısır tatlı bir aroma ekler.

Hazırlama Aşamaları ise oldukça basit. Tavuk etini haşlayıp didikledikten sonra, haşlanmış şehriye ve taze sebzelerle karıştırmak yeterli. Üzerine zeytinyağı ve limon suyu eklemeyi unutmamakta fayda var. Özellikle yeni başlayanlar için bu adımların net bir şekilde anlatılması, tarifin uygulanabilirliğini artırır.

Sonuç olarak, bu kadar kolay bir tarifle herkesin bu lezzeti denemesi mümkün. İyi şanslar!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri