Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024

Yoğurtlu Etimek Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu etimek salatası, hafif ve lezzetli salatalardan biridir. Başlı başına bir yemek gibidir de. Beş çaylarında ya da ara öğünlerde rahatlıkla tüketilebilen bir salata türüdür. Hem çok lezzetli hem besleyici hem de pratiktir.

Yoğurtlu etimek salatası tarifi için gerekli malzemeler
  • İki buçuk paket kadar etimek
  • İki parça tavuk göğsü
  • Bir buçuk kilo süzme yoğurt
  • Bir çay bardağı kadar kırılmış ceviz içi
  • Beş altı yemek kaşığı mayonez
  • Beş altı diş sarımsak
  • Tuz
  • Pul biber, karabiber
Süslemek için
  • Kırmızı biber turşusu
  • Kornişon Turşu
  • Mor lahana
  • Havuç
  • Dere otu
  • Maydanoz
  • Haşlanmış mısır
Yoğurtlu etimek salatası nasıl yapılır?

Salatamıza başlarken öncelikle tavukları temizce yıkayıp derin bir tencereye alıyoruz. Üzerini biraz fazla geçecek şekilde su ekliyoruz. Suyu fazla olmalı ki o su ile etimekleri ıslatalım. Tavuklar iyice haşlanınca tavukları bir kaba alalım ve etimekleri ıslatmak için tavuk suyunun hafif ılımasını bekleyelim. Bu sırada kare ya da dikdörtgen bir borcam çıkaralım ve tavuk suyu ılıyınca etimekleri teker teker bu suya batırıp çıkaralım ve borcama dizelim. Etimeklerin yarısını sırayla dizince harcını hazırlamaya başlayalım. Diğer yarısını harcın üstüne dizeceğiz. Harcı için önce tavuk etini küçük küçük doğrayalım ve derin bir kâseye alalım. Üzerine ceviz, mayonez ve sarımsaklar doğranarak eklenir. Pul biber karabiber ve tuz da eklenip iyice karıştırılır ve etimeklerin üzerine yayılır. Kalan etimeklerde tavuk suyu ile ıslatılır ve harcın üzerine dizilir. Süzme yoğurt biraz çırpılarak tüm etimeklerin üzeri kaplanır ve salata dinlenmek için buzdolabına kaldırılır. Bu sırada üzerini süslemek için gerekli malzemeler hazırlanır. Kırmızı biber turşusu ve kornişon turşu küçük küçük doğranır, mor lahana ince bir şekilde kıyılır, havuçlar rendelenir, dere otu ve maydanoz ince ince kıyılır ve mısırlar bir kâseye alınır. Buz dolabında dinlenen salata çıkarılır ve tamamen kendi isteğinize ve zevkinize göre bu malzemeler ile renklendirebilirsiniz. İsterseniz farklı malzemeler de ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Yoğurtlu Etimek Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Cevizli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Cevizli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Basit Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Basit Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Keçi Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Keçi Peynirli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Amasra Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Amasra Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Kış Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kış Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Mantar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mantar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Doyurucu Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Doyurucu Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Değişik Gün Salataları

Değişik Gün Salataları

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Domates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Domates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Rus Salatası Tarifi

Garnitürlü Rus Salatası Tarifi

Sultan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Sultan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitürlü Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Salatalar Tarifi ve Malzemeleri

Piyaz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Piyaz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Rus Salatası Malzemeleri

Rus Salatası Malzemeleri

Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yıldız Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salata Otları Tarifi ve Malzemeleri

Salata Otları Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Salata Tarifi ve Malzemeleri

Ezme Salata Tarifi ve Malzemeleri

Beyin Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Beyin Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Göbek Salatanın Faydaları Nelerdir?

Göbek Salatanın Faydaları Nelerdir?

İceberg Salata Tarifi ve Malzemeleri

İceberg Salata Tarifi ve Malzemeleri

Maskolin Salata Tarifi ve Malzemeleri

Maskolin Salata Tarifi ve Malzemeleri