Alman salatası, Alman mutfağının özgün lezzetlerinden biridir ve dünya genelinde büyük bir üne sahiptir. Alman mutfağı, çok çeşitli ve lezzetli yemekleriyle birçok ülkenin mutfak kültürüne ilham vermektedir. Şimdi sizinle geleneksel Alman salatası tarifini paylaşacağız. Öncelikle, gerekli malzemeleri sıralayarak başlayalım, ardından yapım aşamalarını detaylı bir şekilde açıklayalım.

Alman salatası malzemelerimizi hazırladık ve şimdi de yapım aşamasına geçiyoruz. İlk olarak, 55 gram patates ve 60 gram pancarı kabuklarıyla birlikte sıcak fırına koyarak közlüyoruz. Patates ve pancarlar fırında közlenirken, biz de diğer malzemeleri yıkıyoruz. Malzemeleri iyice temizledikten sonra, 40 gram salatalık turşusunu küçük parçalar halinde kesiyoruz. Ardından, 12 gram kuru soğanı ince ince doğrayıp kenara alıyoruz.

Közlenmiş patates ve pancarları fırından çıkarıyoruz ve kabuklarını temizliyoruz. Temizlediğimiz patates ve pancarları küp şeklinde doğrayarak küçük kesilmiş salatalık turşusu ile karıştırıyoruz. Doğranmış soğanı da karışıma ekliyoruz. Daha sonra, 60 gram elmayı küçük dilimler halinde kesip karışımın üzerine ekliyoruz. 4 gram maydanozu da ince ince doğrayıp üzerine ilave ettikten sonra, tüm malzemeleri iyice karıştırıyoruz.

İyice karıştırdığımız malzemelerin üzerine, 15 gram zeytinyağını ve 15 gram sirkeyi gezdiriyoruz. Çeşitli malzemelerin birleşimi sonucu oluşturduğumuz lezzetli Alman salatası servise hazır hale gelmiştir. Sevdiklerinize ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet olsun.