Domates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Domates salatası, yaz aylarında taze ve lezzetli bir meze veya yan yemek olarak sofralarda yer alır. Sağlıklı malzemeleriyle besin değeri yüksek olan bu salata, basit tarifle hazırlanabilir. Yerel domateslerle daha lezzetli bir deneyim sunar.
05 Ekim 2024
Domates salatası, taze ve sağlıklı bir meze veya yan yemek olarak sofralarımızda yerini alır. Özellikle yaz aylarında, domatesin en lezzetli haliyle yapılması tercih edilir. Domates salatası, zengin besin değerleri ile doludur ve oldukça basit bir tarifle hazırlanabilir.

Malzemeler


  • 4 adet büyük boy olgun domates
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 demet maydanoz
  • 1/2 limon suyu
  • 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşamaları


  • Domatesleri yıkayın ve kabuklarını isteğe bağlı olarak soyun. Ardından küp küp doğrayın.
  • Soğanı ince ince doğrayın. Eğer soğanın acılığı sizi rahatsız ediyorsa, birkaç dakika tuzlu suda bekletebilirsiniz.
  • Salatalığı yıkayın ve kabuklarını soyduktan sonra dilimleyin veya küp küp doğrayın.
  • Maydanozu ince ince kıyın.
  • Tüm doğranmış malzemeleri bir salata kasesine alın.
  • Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırın.
  • Salatanızı servisten önce bir süre buzdolabında bekletmek, lezzetlerin daha iyi karışmasını sağlar.

Besin Değerleri


Domates salatası, düşük kalorili ve vitamin açısından zengin bir seçenektir. İşte yaklaşık 100 gramlık bir domates salatasının besin değerleri:
  • Kalori: 50 kcal
  • Karbonhidrat: 7 g
  • Protein: 1 g
  • Yağ: 3 g
  • Lif: 2 g
  • A vitamini: %20 DV
  • C vitamini: %30 DV
  • K vitamini: %10 DV

Ekstra Bilgiler

Domates salatası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, avokado, beyaz peynir veya zeytin eklenerek farklı tatlar elde edilebilir. Ayrıca, domatesin mevsimsel tazeliği, salatanın lezzetini doğrudan etkileyen önemli bir faktördür. Yaz aylarında, yerel ve doğal olarak yetiştirilmiş domatesler tercih edilmelidir. Domates salatası, öğle yemeklerinde hafif bir alternatif olarak veya akşam yemeklerinde ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Sağlıklı bir yaşam tarzı için, salata tüketimi önerilen beslenme alışkanlıkları arasında yer almaktadır. Bu basit ve pratik tarif ile sağlıklı bir domates salatası hazırlayarak beslenmenize renk katabilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özkutsal 03 Ekim 2024 Perşembe

Domates salatası tarifini okuduğumda, yaz aylarında taze domateslerle yapılan bu sağlıklı ve lezzetli mezenin ne kadar pratik olduğunu düşündüm. Özellikle domateslerin mevsiminde olmasının salatanın tadını ne kadar etkilediğini biliyorum. Malzemelerin çeşitliliğiyle de farklı tatlar elde etmek gerçekten harika. Sizce de avokado veya beyaz peynir ekleyerek salatayı zenginleştirmek, ona daha da farklı bir lezzet katmaz mı? Ayrıca, salatanın besin değerleri de oldukça dikkat çekici; düşük kalori ve yüksek vitamin içeriği ile sağlıklı bir beslenme için harika bir seçenek. Kendi deneyimlerinizi paylaşmak ister misiniz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Özkutsal,

Domates salatası gerçekten yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri. Taze domateslerin mevsiminde olması, salatanın tadını oldukça zenginleştiriyor. Malzemelerin çeşitliliği ile farklı tatlar elde etmek kesinlikle çok keyifli. Avokado ya da beyaz peynir eklemek, salataya hem kremamsı bir doku hem de zengin bir tat katıyor. Bu tür eklemeler, salatanın lezzetini bir üst seviyeye taşıyabilir.

Besin Değerleri açısından da, domates salatası oldukça sağlıklı bir seçim. Düşük kalori ve yüksek vitamin içeriği ile dengeli bir beslenme için ideal. Kendi deneyimlerimden bahsedecek olursam, genelde salatamı biraz nar ekşisi ile tatlandırmayı seviyorum; bu da lezzetini artırıyor. Ayrıca, yeşil biber ya da maydanoz eklemek de hoş bir dokunuş katıyor. Sizin de farklı malzemelerle denemeler yapmanızı öneririm. Bu tür salatalar, hem pratik hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak her zaman el altında bulundurulmalı.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri