Yoğurtlu Mayonezli Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu mayonezli lahana salatası, besleyici ve lezzetli bir seçenek sunar. Lahana, yoğurt ve mayonezle birleşerek sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek yanına mükemmel bir eşlik oluşturur. Kolay hazırlanışıyla sofralarınıza ferahlık katacak bu tarif, sağlıklı beslenme hedeflerinize de katkı sağlar.
03 Ekim 2024
Yoğurtlu mayonezli lahana salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata seçeneğidir. Lahana, vitamin ve mineraller açısından zengin bir sebze olup, yoğurt ve mayonez ile birleştiğinde sağlıklı bir atıştırmalık veya yemek yanına eşlik eden harika bir salata ortaya çıkar. Bu salatanın hazırlanışı oldukça kolaydır ve yemek masalarınıza ferahlık katacak bir lezzet sunar.

Malzemeler


  • 1 küçük boy beyaz lahana
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı mayonez
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Bir avuç dereotu veya maydanoz (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Lahanayı ince ince doğrayın ve bir kapta soğuk su ile bekletin. Bu, lahananın tazeliğini korumasına yardımcı olacaktır.

2. Ayrı bir kapta yoğurt, mayonez ve limon suyunu karıştırın. Tuz ve karabiber ile tatlandırarak sosu hazırlayın.

3. Bekleyen lahanayı süzün ve fazla suyunu çıkardıktan sonra hazırladığınız sos ile birleştirin.

4. İsterseniz, ince doğradığınız dereotu veya maydanozu ekleyerek karıştırın.

5. Servis etmeden önce salatanızı buzdolabında bir süre dinlendirin. Bu, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlar.

Besin Değerleri


Yoğurtlu mayonezli lahana salatası, kullanılan malzemelere bağlı olarak değişim gösterebilir. Ancak genel olarak, 1 porsiyon (yaklaşık 150 gram) salatanın besin değerleri şu şekildedir:
  • Kalori: 150 kcal
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 10 g
  • Karbonhidrat: 8 g
  • Fiber: 2 g
  • Vitamin C: %50 günlük ihtiyacın karşılanması

Sağlığa Faydaları

Yoğurtlu mayonezli lahana salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Lahananın içeriğindeki lifler sindirim sistemini düzenler ve kabızlık problemlerini önler.
  • Yoğurt, probiyotik özellikleri sayesinde bağırsak sağlığını destekler ve bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Vitamin ve mineral açısından zengin olan bu salata, cilt sağlığını olumlu yönde etkiler.
  • Mayonez, içeriğindeki yağ asitleri ile enerji sağlar, ancak ölçülü tüketilmesi önerilir.
  • Salatanın içerdiği sebzeler, antioksidan özellikleri ile hücreleri serbest radikallerden korur.

Ekstra Bilgiler

- Salatanın daha besleyici olması için içerisine havuç, biber veya turp gibi çeşitli sebzeler ekleyebilirsiniz.

- Vegan bir alternatif için mayonez yerine avokado püresi kullanabilirsiniz.

- Yoğurt yerine bitkisel sütler kullanarak laktoz intoleransı olanlar için uygun hale getirebilirsiniz.

Sonuç olarak, yoğurtlu mayonezli lahana salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir alternatif sunarak yemek masalarınıza renk katacak bir tariftir. Kolayca hazırlayabileceğiniz bu salata, sağlıklı beslenme hedeflerinize de katkı sağlayacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Gulam 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu yoğurtlu mayonezli lahana salatasını denediniz mi? Lahananın tazeliği ve yoğurt-mayonez sosunun birleşimi gerçekten harika bir tat oluşturuyor. Özellikle dinlendirdikten sonra lezzetlerin daha iyi harmanlanması, salatanın tadını artırıyor. Sizce de bu kadar sağlıklı ve besleyici bir salata, yemek masasında nasıl bir fark yaratır? Ayrıca içine eklenebilecek sebzelerle çeşitlendirme fikri de oldukça ilginç, siz bu salatayı hangi sebzelerle denemeyi düşünüyorsunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Gulam,

Yoğurtlu Mayonezli Lahana Salatası gerçekten de çok lezzetli bir seçenek. Lahananın tazeliği ve yoğurt-mayonez sosunun birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından harika bir uyum sağlıyor.

Sağlıklı ve Besleyici Salata olarak, yemek masasında oldukça dikkat çekici bir fark yaratabileceğini düşünüyorum. Özellikle hafif ve sağlıklı bir alternatif arayanlar için ideal bir tercih. Dinlendirildiğinde tatların daha iyi harmanlanması, misafirlerinize sunarken de güzel bir deneyim sunuyor.

Çeşitlendirme Fikirleri açısından, içine eklenebilecek sebzeler oldukça geniş bir yelpazeye sahip. Havuç, kırmızı biber, mısır veya turp gibi sebzelerle denemek, salatanın hem rengini hem de lezzetini zenginleştirebilir. Ayrıca, ceviz veya fındık gibi kuruyemişler de ekleyerek farklı bir doku ve tat katmak mümkün. Siz hangi sebzeleri denemeyi düşünüyorsunuz?

Çok Okunanlar
Gün İçin Salata Tarifleri
Gün İçin Salata Tarifleri
Haber Bülteni