Tavuklu Garnitürlü Salata Nasıl Yapılır, Tarifini Verir Misin?

Tavuklu garnitürlü salata, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği sunar. Genellikle tavuk eti, çeşitli sebzeler ve soslar ile hazırlanan bu salata, hem ana yemek hem de atıştırmalık olarak tüketilebilir. İşte bu sağlıklı ve pratik tarifi hazırlamak için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

Tavuklu garnitürlü salata için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:

• 2 adet tavuk göğsü
• 3 adet patates
• 2 adet havuç
• 1 su bardağı bezelye
• 1 adet kırmızı biber
• 1/2 su bardağı zeytinyağı
• 1/4 su bardağı limon suyu
• Yeterince tuz ve karabiber
• Maydanoz (isteğe bağlı)

1. Tavukların Pişirilmesi:- Tavuk göğsünü bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyin.- Su kaynadıktan sonra tuz ekleyin ve tavuklar tamamen pişene kadar kaynatmaya devam edin (yaklaşık 15-20 dakika).- Pişen tavukları bir kenara alarak soğumaya bırakın.

2. Sebzelerin Hazırlanması:- Patatesleri ve havuçları soyun, ardından küp küp doğrayın.- Doğranmış sebzeleri bir tencereye koyun ve üzerini geçecek kadar su ekleyerek haşlayın.- Sebzeler yumuşadığında süzün ve soğumaya bırakın.

3. Tavukların Doğranması:- Soğuyan tavuk göğsünü ince ince doğrayın veya şreddedebilirsiniz. 4. Salatanın Birleştirilmesi:- Büyük bir salata kasesine doğranmış tavuk, haşlanmış patates, havuç, bezelye ve doğranmış kırmızı biberi ekleyin.- Ayrı bir kapta zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.- Sosu salatanın üzerine dökün ve tüm malzemeleri nazikçe karıştırın. 5. Servis:- Salatayı servis tabaklarına alın, üzerine ince doğranmış maydanoz serpiştirerek süsleyin.- Soğuk servis yapın.

Tavuklu garnitürlü salata, hem pratik hem de besleyici bir öğün seçeneğidir. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek kolayca hazırlayabilirsiniz. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, bu tarifi denemenizi öneririm. Afiyet olsun!