Kereviz Sapı Salatası Tarifi ve Malzemeleri
21 Haziran 2024

Kereviz Sapı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kereviz sapı salatası, genellikle sağlıklı yaşamaya önem veren bireyler tarafından tercih edilmektedir. Bu salata, içeriğindeki besin değerleriyle dikkat çekmektedir. Kereviz ve kereviz saplarının sağlık açısından faydalarını bilmek oldukça önemlidir. Bu nedenle kerevizin ve kereviz saplarının faydalarından bahsedelim.

Kerevizin Faydaları

Kereviz, lezzetiyle değil ama sağlığa olan faydaları ile ön plana çıkan bir sebzedir. K vitamini ihtiva eder ve antioksidan özelliği sayesinde vücut direncini artırır. Diyet yapanlar için eşsiz bir sebzedir çünkü 100 gram kerevizin içerisinde yalnızca 16 kalori bulunmaktadır. Ülkemizde genel olarak sadece kök kısımları tercih edilir; fakat sapı ve yaprakları da en az kökü kadar yararlı ve besleyicidir. Bu sebeple sap ve yaprakları salata, çorba ve farklı yemeklerde kullanmak gerekir. Ayrıca kereviz, yemek yedikten sonra tansiyonu düşürmeye yardımcı olabilir. Bu bilimsel olarak kanıtlanmış bir bilgidir.

Kerevizin Diğer Faydaları

  • Pankreas kanserinde kanserli hücrelerin üremesine engel olur.
  • Yüksek kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.
  • Sindirim şikayetlerine, özellikle kabızlığa iyi gelir.
  • İdrar söktürücüdür.
  • İltihaplı rahatsızlıklara karşı etkili bir çözümdür.
  • Uyku problemlerine yardımcı olur.
  • Adet sancılarına karşı azaltıcı etki gösterir.
  • Alerjik durumlara karşı koruyucu olarak tercih edilir.

Bu sebeplerle, gerek salatası gerek yemekleri sıkça tüketilmelidir. Sadece yemek amacıyla değil, sağlık amacıyla da tüketimi artırılmalıdır.

Kereviz Sapı Salatasının Malzemeleri

  • 3 adet kereviz sapı
  • 1 su bardağı mısır
  • 2 tane beyaz turp
  • 2 tane taze soğan
  • 6 dilim dana salam
  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Kereviz Sapı Salatası Sosu İçin

  • 1 çorba kaşığı nar ekşisi
  • 3 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz

Kereviz Sapı Salatası Nasıl Yapılır?

İlk önce turpları yıkayıp kurulayın ve soyun. Soyulan turpları halka şeklinde doğrayıp pasta kalıpları ile şekilli kesin. Şekilli kesilen turpları bir karıştırma kabına alın. Öte yandan kereviz saplarını ve yeşil soğanı incecik doğrayın ve karıştırın. Bu malzemeleri de karıştırma kabına alın. Salamları küçük bir tavada kendi yağı ile 3 dakika kadar soteleyin ve diğer malzemelerin üstüne ekleyin. Üzerine bir de mısır ekleyin. Diğer taraftan sos malzemelerini, yani sızma zeytinyağını, nar ekşisini ve tuzu karıştırarak salata malzemelerinin üstüne gezdirin ve iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak üzerine domates ile gül yaparak süsleyebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Kereviz Sapı Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Oktay Usta Arpa Şehriye Salatası

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Közlenmiş Kırmızı Biber Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kış Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kış Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kıvırcık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kıvırcık Salatası Tarifi ve Malzemeleri

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

Zeytinyağlı Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Zeytinyağlı Brokoli Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Patatesli Havuçlu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patatesli Havuçlu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Semiz Otu Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Semiz Otu Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Pazı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pazı Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Ton Balıklı Salata Kaç Kalori?

Ton Balıklı Salata Kaç Kalori?

Maş Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Maş Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kara Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kara Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salata Kaç Kalori?

Salata Kaç Kalori?

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Közlenmiş Biber Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püreli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Patates Püreli Salata Tarifi ve Malzemeleri

Garnitür Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Garnitür Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Jülyen Salata Tarifi ve Malzemeleri

Jülyen Salata Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Çerkez Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pop Salata Tarifi ve Malzemeleri

Pop Salata Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Diyet Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Çeşitleri Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kırmızı Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Soya Soslu Salata Tarifleri

Soya Soslu Salata Tarifleri

Mimoza Salata Tarifi ve Malzemeleri

Mimoza Salata Tarifi ve Malzemeleri

Salata Tarifi ve Malzemeleri

Salata Tarifi ve Malzemeleri