Tavuklu tel şehriyeli salata nasıl hazırlanır?

Tavuklu tel şehriyeli salata, besleyici ve lezzetli bir alternatif sunar. Özellikle yaz aylarında hafif bir öğün olarak tercih edilen bu salata, taze sebzeler ve tavuk ile zenginleştirilmiştir. Pratik bir şekilde hazırlanabilir ve serinletici bir tat sunar.

13 Aralık 2024

Tavuklu Tel Şehriyeli Salata Nasıl Hazırlanır?


Tavuklu tel şehriyeli salata, hem besleyici hem de lezzetli bir yemek seçeneği olarak öne çıkmaktadır. Bu salata, özellikle yaz aylarında hafif bir öğle yemeği veya akşam yemeği alternatifi olarak tercih edilmektedir. Tavuk, tel şehriye ve taze sebzelerin birleşimi, sağlıklı bir öğün sunarken aynı zamanda pratik bir şekilde hazırlanabilir. Bu makalede, tavuklu tel şehriyeli salatanın hazırlanışı, malzemeleri ve bazı ipuçları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Tavuklu tel şehriyeli salata için gereken malzemeler şunlardır:
  • Tavuk göğsü (500 gram)
  • Tel şehriye (1 su bardağı)
  • Domates (2 adet)
  • Salatalık (1 adet)
  • Yeşil biber (1 adet)
  • Maydanoz (yarım demet)
  • Zeytinyağı (4 yemek kaşığı)
  • Limon suyu (1 yemek kaşığı)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • İsteğe bağlı olarak nar ekşisi veya yoğurt

Hazırlık Aşaması


Tavuklu tel şehriyeli salatanın hazırlanışında izlenecek adımlar şu şekildedir:

1. Tavukların Haşlanması

Öncelikle tavuk göğsü bir tencereye alınmalı ve üzerini geçecek kadar su eklenerek kaynamaya bırakılmalıdır. Kaynadıktan sonra, tuz eklenerek kısık ateşte 20-25 dakika kadar haşlanmalıdır. Haşlanan tavuklar, soğuduktan sonra didiklenmelidir.

2. Tel Şehriyenin Pişirilmesi

Ayrı bir tencerede, yeterli miktarda su kaynatılmalı ve tuz eklenmelidir. Kaynayan suya tel şehriye eklenerek 8-10 dakika kadar pişirilmelidir. Pişen şehriyeler süzülmeli ve soğutulmalıdır.

3. Sebzelerin Hazırlanması

Domates, salatalık ve yeşil biber küçük küpler halinde doğranmalıdır. Maydanoz ise ince bir şekilde kıyılmalıdır.

4. Karıştırma İşlemi

Geniş bir salata kasesine haşlanmış ve didiklenmiş tavuk, pişirilmiş tel şehriye, doğranmış sebzeler ve kıyılmış maydanoz eklenmelidir. Üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber eklenerek tüm malzemeler iyice karıştırılmalıdır.

5. Servis Öncesi Dinlendirme

Salatanın daha lezzetli bir tat alması için, hazırlanan karışımın buzdolabında yaklaşık 30 dakika dinlendirilmesi önerilmektedir.

Ekstra İpuçları

- Salatanıza zenginlik katmak için haşlanmış mısır, bezelye veya avokado ekleyebilirsiniz.- Dilerseniz yoğurt veya nar ekşisi ile salatanızı servis edebilirsiniz.- Salatanızın daha renkli görünmesi için farklı sebzeler kullanmayı düşünebilirsiniz.

Sonuç

Tavuklu tel şehriyeli salata, pratikliği ve besleyici özelliği ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunmaktadır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak tercih edilen bu salata, içerisinde bulunan taze sebzeler ve tavuk ile dengeli bir beslenme sağlamaktadır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kuzey 07 Aralık 2024 Cumartesi

Tavuklu tel şehriyeli salata tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve pratik yemeği denemek için sabırsızlanıyorum. Özellikle yaz aylarında hafif bir alternatif olarak mükemmel görünüyor. Tavukların haşlanması ve tel şehriyenin pişirilmesi adımlarını takip ederek, taze sebzelerle birleştirilmesi çok pratik. Dinlendirme aşaması da salatanın lezzetini artıracak gibi. Bahsedilen ekstra ipuçlarıyla salatayı zenginleştirmek de harika bir fikir. Sizce, nar ekşisi ile yoğurt ikilisi arasında nasıl bir seçim yapmalıyım? Bu salata, dengeli beslenme açısından da oldukça faydalı görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri