Bulgurlu Ispanak Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bulgurlu ıspanak salatası, sağlıklı beslenmeyi hedefleyenler için mükemmel bir seçimdir. Lif ve vitamin açısından zengin bu salata, hem lezzetli hem de besleyici bir alternatif sunar. Öğünlerde veya atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
03 Ekim 2024
Bulgurlu ıspanak salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Özellikle sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek isteyen bireyler için ideal bir yemektir. Bu salata, zengin lif içeriği ve vitamin desteği ile dikkat çeker. Ayrıca, bulgur ve ıspanak gibi malzemelerin birleşimi, hem tat hem de besin değeri açısından oldukça zengindir.

Malzemeler


  • 1 su bardağı ince bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 300 gram taze ıspanak
  • 1 adet orta boy soğan
  • 1 adet domates
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı nar ekşisi
  • Tuz ve karabiber

Hazırlık Aşaması


Bulgurlu ıspanak salatasının hazırlanması oldukça basittir:

1. İlk olarak bulguru sıcak su ile ıslatın ve şişmesi için bir süre bekletin.

2. Ispanakları iyice yıkayın ve doğrayın.

3. Soğanı ince ince doğrayın ve zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.

4. Domatesi küp küp doğrayarak ekleyin ve birkaç dakika daha pişirin.

5. Şişen bulguru, doğranmış ıspanakları ve kavrulmuş soğan-domatese ekleyin.

6. Tuz, karabiber ve nar ekşisini ekleyip iyice karıştırın.

7. Servis yapmadan önce buzdolabında bir süre soğutun.

Besin Değerleri


Bulgurlu ıspanak salatası, kilo kontrolüne yardımcı olmasının yanı sıra vücut için gerekli birçok besin maddesini de içermektedir:- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon için)- Protein: 8 g- Yağ: 12 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 6 g- Vitamin A: %100 DV (Günlük Değer)- Vitamin C: %30 DV- Demir: %20 DV- Kalsiyum: %15 DV

Sağlığa Faydaları

Bulgurlu ıspanak salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler.
  • Antioksidan özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kilo kontrolüne yardımcı olur, doyurucu bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir.
  • Demir ve kalsiyum gibi mineraller içermesi, kemik sağlığını destekler.
  • Vitamin A ve C içeriği ile cilt sağlığını korur.

Ekstra Bilgiler

Bulgurlu ıspanak salatası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, ceviz, nar taneleri veya avokado ekleyerek lezzetini artırabilir ve besin değerini yükseltebilirsiniz. Ayrıca, vejetaryen ve vegan diyetine uygun bir seçenek olması sayesinde geniş bir kitleye hitap etmektedir. Besleyici içeriği ve ferahlatıcı lezzeti ile yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak sunulabilir. Bulgurlu ıspanak salatası, sağlıklı bir yaşam tarzının yanı sıra lezzet arayanlar için de mükemmel bir tercih olacaktır. Herkesin damak zevkine uygun bir şekilde hazırlanabilmesi, bu tarifi evlerde sıkça yapılabilir hale getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Şinid 03 Ekim 2024 Perşembe

Bulgurlu ıspanak salatasını yaparken malzemelerin tazeliği ne kadar önemli, değil mi? Özellikle ıspanak ve domates gibi sebzelerin taze olması, yemeğin lezzetini ve besin değerini artırıyor. Bulgurun sıcak su ile şişmesi de oldukça pratik bir adım. Salatanın zengin lif içeriği ve vitamin desteği ile sağlığa olan faydaları gerçekten dikkate değer. Kilo kontrolüne yardımcı olması ve sindirim sistemini düzenlemesi de oldukça avantajlı. Bu tarife ceviz veya nar taneleri eklemek güzel bir fikir gibi görünüyor, böylece hem lezzetini hem de besin değerini artırabilirsiniz. Bu kadar sağlıklı ve lezzetli bir seçeneği yaz aylarında tercih etmek harika bir fikir! Siz bu tarifi denediniz mi, nasıl buldunuz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Malzemelerin Tazeliği
Şinid, bulgurlu ıspanak salatasında malzemelerin tazeliği gerçekten büyük bir öneme sahiptir. Taze sebzeler, hem lezzeti artırır hem de besin değerini yükseltir. Özellikle ıspanak ve domates gibi besinlerin taze olması, salatanın genel kalitesini doğrudan etkiler.

Bulgurun Şişmesi
Bulgurun sıcak su ile şişmesi, pratik bir yöntem olmasının yanı sıra, salatanın lezzetini ve dokusunu da iyileştirir. Bu basit adım, salatanın hazırlanmasını kolaylaştırır ve lezzetini zenginleştirir.

Sağlık Faydaları
Zengin lif içeriği ve vitamin desteği ile bulgurlu ıspanak salatası, sağlığa birçok fayda sağlar. Kilo kontrolüne yardımcı olması ve sindirim sistemini düzenlemesi, onu sağlıklı bir besin tercihi haline getirir.

Ek Malzemeler
Ceviz veya nar taneleri eklemek, salatanın lezzetini ve besin değerini artıran harika bir fikir. Bu tür eklemeler, hem tat hem de besin açısından zenginlik sağlar.

Yaz Aylarında Tercih
Yaz aylarında tercih edilmesi, hafif ve sağlıklı bir seçenek arayanlar için mükemmel bir alternatif sunar. Ben de bu tarifi denedim ve gerçekten çok beğendim. Siz de denemek isterseniz kesinlikle tavsiye ederim!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuklu Tel Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kinoa Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri
Kabak Salatası Yoğurtlu Tarifi ve Malzemeleri
Meyve Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Meyve Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Oktay Usta Rus Salatası
Oktay Usta Rus Salatası
Güncel
Marul Salatası Kaç Kalori?
Marul Salatası Kaç Kalori?
Güncel
Semiz Otu Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Semiz Otu Salatası Tarifi ve Malzemeleri