Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Yoğurtlu Kereviz Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Kereviz salatası, içerdiği A, B ve C vitaminlerinin yanı sıra fosfor, çinko, bakır, mangan ve selenyum mineralleri ile oldukça besleyici ve şifa kaynağı olan kerevizin, aynı zamanda birçok faydası bulunmaktadır. Özellikle vücuda kuvvet verir. Bunun yanı sıra, kandaki stres hormonlarını azaltarak sinir yorgunluğunu giderir. İştah açar. Ağız kokusunu giderir. Kanı temizler. Öksürüğü keser. Karaciğer şişkinliğini ve sarılığı giderir. Gaz söktürücü özelliği vardır. Yüksek tansiyon, şeker ve prostat hastalarına iyi gelir. Hipertansiyon ve kolesterolü düşürür. Böbrek kumunun ve taşlarının dökülmesine yardımcı olur. Vücut ağrılarını giderir. Mideyi kuvvetlendirir. Unutkanlığa karşı faydalıdır. Romatizma ve gut hastalıklarına iyi gelir. Anne sütünü arttırır. Cilde tazelik ve canlılık veren kereviz aynı zamanda sivilceleri de azaltır. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz kerevizin sapı, yaprağı ve kökü yemeklerde kullanıldığı gibi salatası yapılarak da tüketilmektedir. Vitamin bakımızdan zengin ve şifa kaynağı olan bu bitkiden yapılan salata tariflerinden bir tanesi olan yoğurtlu kereviz salatasının tarifini sizlerle paylaşalım. Öncelikle salatamız için gerekli olan malzemeleri sayarak, sonrasında, yapım işlemini anlatarak salatamızı yapalım.


Yoğurtlu Kereviz salatası malzemeleri

  • Bir tane orta boy kereviz
  • Üç kaşık süzme yoğurt
  • Bir yemek kaşığı mayonez
  • İki diş sarımsak
  • Yarım çay bardağı dövülmüş ceviz
  • Bir tutam dereotu
  • Bir çay kaşığı tuz
  • Kerevizi rendelemek için bir adet rende
  • İçerisinde salatamızın sosunu yapacağımız bir adet orta boy kase
  • İçerisinde salatamızın karışımını yapacağımız bir adet orta boy derin kap
  • Hazır olan salatamızı servis yapacağımız servis tabağı

Yoğurtlu Kereviz salatası nasıl yapılır?


Yoğurtlu Kereviz salasının malzemeleriimizi hazırladık ve salatamızın yapım aşamasına geçtik. Öncelikle salatamızın ana malzemesi olan bir adet orta boy kerevizi, temiz oluncaya kadar iyice yıkıyoruz. Kereviz rendeledikten sonra hemen karardığı için, öncelikle salatamız için gerekli olan sosu hazırlayalım. Sos hazır olduktan sonra kerevizi rendeleyip hemen sos ile karıştırırsak, kerevizin kararmasını önlemiş oluruz. Şimdi, sos için kullanacağımız malzemelerden olan üç kaşık süzme yoğurdu, salatamızın sosunu içerisinde yapmak için ayarlamış olduğumuz orta boy kesenin içerisine koyuyoruz. Üzerine bir yemek kaşığı mayonezi ve bir çay kaşığı tuzu da ekliyoruz. Hazır bulunan iki diş sarımsağı soyup iyice dövüyoruz. Dövülmüş iki diş sarımsağı da yoğurt ve mayonezin üzerine aktarıyoruz ve sos malzemelerini iyice karıştırıyoruz. Yoğurtlu kereviz salatası için gerekli olan sosumuz hazır. Salatamız için yıkadığımız kerevizi, alıp dış kabuğunu bıçak yardımı ile iyice soyuyoruz. Sert kısımları var ise onları keserek temizliyoruz. Kabuklarını soyup temizlediğimiz kerevizi, rendelemek için bulundurduğumuz rende de rendeliyoruz.

Rendelediğimiz kerevizi, yoğurtlu kereviz salatamızın malzemelerini karıştırmak için hazır bulundurduğumuz orta boy derin kabımızın içerisine koyuyoruz ve hiç beklemeden salatamız için önceden hazırlamış olduğumuz sosu üzerine aktarıyoruz. Malzemelerimizi iyice karıştırıyoruz. Karıştırdıktan sonra son olarak yarım çay bardağı dövülmüş cevizi de malzemelerimize ilave edip tekrar karıştırıyoruz. Karıştırma işlemi bittikten sonra yoğurtlu kereviz salatamız artık hazırdır. Salatamızın servisini yapmak için önceden hazırladığımız servis tabağının içerisine hazır olan salatamızı aktarıyoruz ve salatamızı süslemek için ayırdığımız bir tutam dereotu ile salatamızı süslüyoruz. Salatamız artık servise hazır hale gelmiştir. Bu vitamin dolu, lezzetli ve şifa kaynağı salatayı, aileniz ve misafirlerinize ikram edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.

Yoğurtlu Kereviz Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Oktay Usta Makarna Salatası

Oktay Usta Makarna Salatası

Körili Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Körili Tavuk Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilaki Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilaki Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Burger King Salata Tarifi ve Malzemeleri

Burger King Salata Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri

Yoğurtlu Mayonezli Salata Tarifleri

Güncel

Marul Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Marul Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Bulgur Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salata Diyeti Listesi

Salata Diyeti Listesi

Basit Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Basit Salata Tarifleri ve Malzemeleri

Kolay Salata Tarifleri

Kolay Salata Tarifleri

Kaşık Salata Tarifi ve Malzemeleri

Kaşık Salata Tarifi ve Malzemeleri

Marullu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Marullu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Meksika Fasulyesi Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Kuskuslu Yeşil Mercimek Salatası

Gün İçin Salata Tarifleri

Gün İçin Salata Tarifleri

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Mantar Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Körili Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Körili Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Buğday Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6