Sarımsaklı taze fasulye salatası, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken sağlıklı bir yemektir. Bu salata, taze fasulyenin hafif acı tadı ile sarımsağın keskin aromasını birleştirerek, damak tadına hitap eden bir seçenek sunar. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olarak tercih edilir. Aþağıda bu salatanın tarifini ve malzemelerini bulacaksınız. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Öncelikle taze fasulyeleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin. 2. Bol tuzlu su kaynatın ve fasulyeleri yaklaşık 5-7 dakika kadar haşlayın. Fasulyelerin renginin canlı kalması için haşlama işlemi sonrası soğuk suya bırakın. 3. Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin. 4. Haşlanmış fasulyeleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsakları ekleyin. 5. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis edin. Besin DeğerleriSarımsaklı taze fasulye salatasının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 120 kcal- Protein: 3 g- Yağ: 9 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 4 g Sağlığa Faydaları
Ekstra BilgilerSonuç olarak, sarımsaklı taze fasulye salatası, sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunarak, hem göz zevkine hem de damağa hitap eden bir yemektir. Bu tarif ile sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı zenginleştirebilirsiniz. |
Bu sarımsaklı taze fasulye salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olması harika. Taze fasulyenin hafif acı tadı ile sarımsağın keskin aromasının birleşimi kulağa çok hoş geliyor. Malzemeler oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Sarımsağın bağışıklık sistemine olan faydaları da düşünülünce, bu salata gerçekten de sağlıklı bir tercih olacak. Ayrıca, maydanozla süslemenin salataya nasıl bir renk katacağını merak ediyorum. Sizce bu tarife farklı malzemeler eklemek lezzetini nasıl etkiler?
Cevap yazSevgili Fahriye,
Sarılımsaklı taze fasulye salatasını denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır! Yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için gerçekten harika bir alternatif. Taze fasulyenin o hafif acı tadı ile sarımsağın keskin aromasının birleşimi, yemek keyfini katlamak için mükemmel bir uyum sağlıyor.
Malzemelerin Basitliği
Malzemelerin basitliği, bu tarifi daha çekici kılıyor. Sağlıklı beslenmek isteyenler için oldukça uygun bir seçenek olduğunu söyleyebilirim. Sarımsağın bağışıklık sistemine olan faydaları ise bu salatayı daha da özel kılıyor.
Maydanozun Renk Katması
Maydanozla süslemek ise sadece görselliği artırmakla kalmayıp, aynı zamanda lezzete de katkı sağlayacaktır. Taze ve canlı bir görünüm elde etmek için harika bir seçim.
Farklı Malzemeler Ekleme
Farklı malzemeler eklemek, salatanın lezzetini zenginleştirebilir. Örneğin, nar ekşisi ya da limon suyu eklemek, ferahlatıcı bir asidite katabilir. Ayrıca, ceviz veya fındık gibi kuru yemişler, hem kıtırlık hem de besin değeri açısından salatayı zenginleştirebilir. Kısacası, yaratıcılığını kullanarak farklı tatlar deneyebilirsin.
Afiyet olsun!