Sarımsaklı Taze Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Sarılımsaklı taze fasulye salatası, taze fasulyenin hafif acılığı ile sarımsağın keskin aromasını bir araya getirerek hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Özellikle yaz aylarında tercih edilen bu salata, sağlıklı beslenme alışkanlıklarını destekler. Tarif ve malzemeler için devam edin.

02 Ekim 2024
Sarımsaklı taze fasulye salatası, hem lezzeti hem de besin değeri ile dikkat çeken sağlıklı bir yemektir. Bu salata, taze fasulyenin hafif acı tadı ile sarımsağın keskin aromasını birleştirerek, damak tadına hitap eden bir seçenek sunar. Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olarak tercih edilir. Aþağıda bu salatanın tarifini ve malzemelerini bulacaksınız.

Malzemeler


  • 500 gram taze fasulye
  • 3-4 diş sarımsak
  • 1 adet limon suyu
  • 1/4 su bardağı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Öncelikle taze fasulyeleri yıkayın ve uç kısımlarını kesin.

2. Bol tuzlu su kaynatın ve fasulyeleri yaklaşık 5-7 dakika kadar haşlayın. Fasulyelerin renginin canlı kalması için haşlama işlemi sonrası soğuk suya bırakın.

3. Sarımsakları ince ince doğrayın veya rendeleyin.

4. Haşlanmış fasulyeleri bir kaseye alın, üzerine zeytinyağı, limon suyu, tuz, karabiber ve doğranmış sarımsakları ekleyin.

5. Tüm malzemeleri iyice karıştırdıktan sonra, isteğe bağlı olarak doğranmış maydanoz ile süsleyerek servis edin.

Besin Değerleri


Sarımsaklı taze fasulye salatasının 100 gramı için yaklaşık besin değerleri:- Kalori: 120 kcal- Protein: 3 g- Yağ: 9 g- Karbonhidrat: 10 g- Lif: 4 g

Sağlığa Faydaları

  • Taze Fasulye: Yüksek lif içeriği sayesinde sindirim sisteminin düzenlenmesine yardımcı olur. Ayrıca, düşük kalorili bir sebze olması nedeniyle kilo kontrolüne destek sağlar.
  • Sarımsak: Antibakteriyel ve antiviral özellikleri ile bağışıklık sistemini güçlendirir. Kalp sağlığını destekleyici etkileri vardır.
  • Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri bakımından zengin olan zeytinyağı, kalp sağlığını korur ve kolesterol seviyelerini dengelemeye yardımcı olur.
  • Limon: C vitamini kaynağıdır ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca, toksinlerin atılmasına yardımcı olur.

Ekstra Bilgiler

- Bu salata, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, haşlanmış yumurta, ceviz veya avokado eklenerek daha besleyici hale getirilebilir.- Sarımsaklı taze fasulye salatası, hem ana yemeklerin yanına garnitür olarak hem de hafif bir öğün olarak tüketilebilir.- Salatanın lezzetini artırmak için, isteğe bağlı olarak baharatlar eklenebilir. Özellikle pul biber veya kekik, salataya farklı bir tat katacaktır.

Sonuç olarak, sarımsaklı taze fasulye salatası, sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunarak, hem göz zevkine hem de damağa hitap eden bir yemektir. Bu tarif ile sağlıklı beslenme alışkanlıklarınızı zenginleştirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fahriye 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu sarımsaklı taze fasulye salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle yaz aylarında ferahlatıcı bir alternatif olması harika. Taze fasulyenin hafif acı tadı ile sarımsağın keskin aromasının birleşimi kulağa çok hoş geliyor. Malzemeler oldukça basit ve sağlıklı görünüyor. Sarımsağın bağışıklık sistemine olan faydaları da düşünülünce, bu salata gerçekten de sağlıklı bir tercih olacak. Ayrıca, maydanozla süslemenin salataya nasıl bir renk katacağını merak ediyorum. Sizce bu tarife farklı malzemeler eklemek lezzetini nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sevgili Fahriye,

Sarılımsaklı taze fasulye salatasını denemek için sabırsızlanman çok anlaşılır! Yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek arayanlar için gerçekten harika bir alternatif. Taze fasulyenin o hafif acı tadı ile sarımsağın keskin aromasının birleşimi, yemek keyfini katlamak için mükemmel bir uyum sağlıyor.

Malzemelerin Basitliği
Malzemelerin basitliği, bu tarifi daha çekici kılıyor. Sağlıklı beslenmek isteyenler için oldukça uygun bir seçenek olduğunu söyleyebilirim. Sarımsağın bağışıklık sistemine olan faydaları ise bu salatayı daha da özel kılıyor.

Maydanozun Renk Katması
Maydanozla süslemek ise sadece görselliği artırmakla kalmayıp, aynı zamanda lezzete de katkı sağlayacaktır. Taze ve canlı bir görünüm elde etmek için harika bir seçim.

Farklı Malzemeler Ekleme
Farklı malzemeler eklemek, salatanın lezzetini zenginleştirebilir. Örneğin, nar ekşisi ya da limon suyu eklemek, ferahlatıcı bir asidite katabilir. Ayrıca, ceviz veya fındık gibi kuru yemişler, hem kıtırlık hem de besin değeri açısından salatayı zenginleştirebilir. Kısacası, yaratıcılığını kullanarak farklı tatlar deneyebilirsin.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri