Kaşık salatası, taze ve lezzetli malzemelerle yapılan, sofralarımızın vazgeçilmez bir salata çeşididir. Genellikle et yemeklerinin, kebapların ve hatta günlük yemeklerin yanında büyük bir beğeni ile tüketilir. Bu salatanın en önemli özelliği, içinde kullanılan sebzelerin taze ve ince ince doğranmış olmasıdır. Kaşık salatası, sağlıklı ve lezzetli bir alternatif sunar. Bahçenizde veya balkonunuzda yetiştirdiğiniz taze sebzelerle yapabileceğiniz bu salata, vitamin ve lezzet kaynağı olarak sofralarınıza farklı bir tat getirir. Diğer salatalara göre zahmetli gibi görünse de, aslında yapımı oldukça basittir. Büyük büyük doğranmış sebzelere alışkın olanlar için, sebzeleri ince ince doğramak biraz uğraştırıcı olabilir, ancak sonucu kesinlikle değer. Kaşık Salatası Malzemeleri
Bu malzemeleri hazırladıktan sonra, salatanın yapım aşamasına geçebiliriz. Kaşık Salatası Nasıl Yapılır? Domatesleri, salatalıkları ve yeşil biberleri ince ince doğrayın. Doğradığınız bu sebzeleri geniş bir kaba alın. Yeşillikleri de aynı şekilde ince ince doğrayarak diğer sebzelerle karıştırın. Sarımsakları da ince ince doğrayın ve hazırladığınız bu malzemelere tuz, limon suyu ve nar ekşisini ekleyin. Son olarak sıvı yağı veya zeytinyağını da ilave edip karıştırın. Salatanız, yemeklerinizin yanında afiyetle tüketmek üzere hazır. Kaşık salatasının özelliği, içindeki sebzelerin özenle ince ince doğranmış olmasıdır. Bu şekilde doğranmış sebzeler, salataya farklı bir lezzet ve doku katar. Kesinlikle tavsiye edilen bir salata çeşidi olan kaşık salatası, yemeklerinizin yanında büyük bir keyifle tüketilebilir. Afiyet olsun. |