Haşlanmış Yumurtalı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Haşlanmış yumurtalı patates salatası, yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan besleyici bir tariftir. Patates ve yumurtanın birleşimiyle oluşan bu salata, zengin malzemeleriyle hem lezzetli hem de doyurucudur. Hazırlaması oldukça kolaydır.
04 Ekim 2024
Haşlanmış yumurtalı patates salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir salata seçeneği sunmaktadır. Genellikle ana yemeklerin yanında veya hafif bir öğün olarak tercih edilen bu salata, özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak öne çıkmaktadır. Patatesin yumuşak dokusu ve yumurtanın kremsi tadı, bu salatayı hem doyurucu hem de besleyici hale getirir.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 2 adet haşlanmış yumurta
  • 1 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1 adet soğan (isteğe bağlı)
  • 3-4 dal taze soğan
  • Yarım çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Patatesleri iyice yıkayın ve kabuklarıyla birlikte haşlayın.

2. Haşlanan patatesleri soğumaya bırakın.

3. Soğuduktan sonra kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

4. Haşlanmış yumurtaları da küçük parçalara ayırın.

5. Bezelyeyi haşlayıp süzün.

6. Soğanı ince ince doğrayın ve taze soğanları da kıyın.

7. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirin.

8. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiber ile tatlandırın.

9. İyice karıştırdıktan sonra servis yapın.

Besin Değerleri


Haşlanmış yumurtalı patates salatasının 100 gramında yaklaşık olarak:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Protein: 5 g
  • Yağ: 6 g
  • Lif: 2 g
  • Sodyum: 300 mg

Sağlığa Faydaları

Haşlanmış yumurtalı patates salatası, çeşitli sağlık yararları sunmaktadır:
  • Yüksek protein içeriği sayesinde kas gelişimine katkı sağlar.
  • Patates, potasyum açısından zengin olduğu için kalp sağlığını destekler.
  • Yumurta, göz sağlığını koruyan lutein ve zeaksantin içerir.
  • Bezelye, lif kaynağı olarak sindirim sistemini düzenler.
  • Zeytinyağı, sağlıklı yağ asitleri içerdiğinden kalp dostu bir besindir.

Ekstra Bilgiler

- Salatanızı zenginleştirmek için farklı sebzeler ekleyebilir veya baharatlarla tatlandırabilirsiniz.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, yumurta yerine avokado kullanabilirsiniz.- Haşlanmış yumurtalı patates salatası, önceden hazırlandığında buzdolabında 2-3 gün boyunca tazeliğini koruyabilir.

Bu tarif, hem besleyici hem de kolayca hazırlanabilen bir salata seçeneği sunarak, yemek masalarınıza renk katacaktır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Nezihe 02 Ekim 2024 Çarşamba

Bu haşlanmış yumurtalı patates salatası tarifini denemek gerçekten çok cazip görünüyor! Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif arayışında olanlar için harika bir seçenek. Patatesin yumuşak dokusu ve yumurtanın kremsi tadı birleşince ortaya doyurucu bir lezzet çıkıyor. Bezelye ve soğan eklemek, salatayı daha da zenginleştiriyor gibi görünüyor. Ayrıca, zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılması fikri de oldukça hoş. Besin değerleri açısından da oldukça dengeli bir salata olduğu anlaşılıyor. Bu tarifin, hem sağlıklı beslenmek isteyenler hem de lezzetli bir şeyler arayanlar için ideal olduğunu düşünüyorum. Sizce de yaz günlerinde hafif bir öğün olarak tercih edilebilir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Nezihe,

Yaz aylarında hafif ve serinletici alternatifler arayanlar için haşlanmış yumurtalı patates salatası gerçekten harika bir seçenek. Patates ve yumurtanın yumuşak dokusu, bezelye ve soğan ile birleşince hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça zengin bir salata ortaya çıkıyor. Zeytinyağı ve limon suyu ile tatlandırılması, salatanın ferahlatıcı etkisini artırıyor.

Bu tür hafif öğünler, sıcak havalarda hem sağlıklı beslenmek hem de damak tadını tatmin etmek isteyenler için mükemmel bir tercih. Yaz günlerinde özellikle piknikler veya hafif akşam yemekleri için ideal bir seçenek olabilir. Ayrıca, bu tarifin kolay hazırlanabilir olması, yoğun günlerde bile pratik bir çözüm sunuyor. Kesinlikle denemeye değer!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri