Çıtırr Nohutlu Semizotu Salatası Tarifi ve MalzemeleriÇıtırr nohutlu semizotu salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir seçenek olarak öne çıkmaktadır. Bu salata, özellikle yaz aylarında taze sebzelerin bol olduğu dönemde tercih edilmektedir. Semizotu, omega-3 yağ asitleri ve vitaminler açısından zengin bir sebze iken, nohut ise protein kaynağı olarak bilinir. Bu iki malzemenin birleşimi, hem besleyici hem de doyurucu bir salata oluşturur. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. Semizotunu iyice yıkayın ve süzün. 2. Haşlanmış nohutları bir kaba alın. 3. İsteğe bağlı olarak doğranmış domates ve salatalığı ekleyin. 4. Semizotunu da ekleyerek karıştırın. 5. Ayrı bir kapta limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın. 6. Sosu salatanın üzerine dökün ve iyice karıştırın. 7. Servis etmeden önce maydanoz veya taze nane ile süsleyebilirsiniz. Besin DeğerleriÇıtırr nohutlu semizotu salatası, aşağıdaki besin değerlerine sahiptir (ortalama 1 porsiyon için):- Kalori: 180 kcal- Protein: 8 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 15 g- Lif: 5 g- Vitamin A: %25 GDA- Vitamin C: %20 GDA- Demir: %15 GDA Sağlığa FaydalarıÇıtırr nohutlu semizotu salatasının sağlık üzerindeki olumlu etkileri şunlardır:
Ekstra Bilgiler |
Nohutlu semizotu salatası tarifini görünce hemen denemek istedim. Yaz aylarında taze sebzelerle yapılan böyle sağlıklı bir salata harika bir seçenek. Semizotunun omega-3 yağ asitleriyle dolu olduğunu biliyordum ama nohutun protein kaynağı olduğunu da unutmuşum. Bu ikilinin birleşimi gerçekten doyurucu bir salata yaratıyor. Malzemeleri çok pratik görünüyor. Limon suyu ve zeytinyağı sosu da salatanın lezzetini artıracak gibi. İsteğe bağlı domates ve salatalık ekleyerek renk katmak da güzel bir fikir. Besin değerlerinin de oldukça tatmin edici olduğunu düşünüyorum. Özellikle lif içeriği, sindirim sistemine olan faydasıyla dikkat çekiyor. Sağlık açısından gerçekten olumlu etkileri var, bu yüzden yaz aylarında hafif bir öğle yemeği olarak sıkça tercih edeceğim. Ekstra bilgiler kısmı da oldukça yararlı. Avokado veya beyaz peynir ekleyerek çeşitlendirmek çok hoş. Böylece hem lezzeti artırırım hem de besin değerini zenginleştiririm. Umarım bu salata tarifini denedikten sonra sevdiklerimle de paylaşabilirim!
Cevap yazMerhaba Korçan,
Yorumun için teşekkürler! Nohutlu semizotu salatasının tazeliği ve sağlığa faydaları gerçekten harika. Yaz aylarında hafif ve besleyici bir seçenek olarak tercih edilmesi çok mantıklı. Semizotunun omega-3 yağ asitleriyle dolu olması ve nohutun protein kaynağı olarak katkıda bulunması, bu salatayı daha da cazip kılıyor.
Malzeme Pratikliği konusunda haklısın; limon suyu ve zeytinyağı sosu, salatanın lezzetini kesinlikle artıracaktır. Domates ve salatalık eklemek ise hem görselliği hem de tadı zenginleştirir.
Besin Değerleri açısından da dikkat çekici noktalar vurgulamışsın. Lif içeriği, sindirim sistemine olan faydasıyla birlikte salatanın sağlıklı bir alternatif olduğunu gösteriyor. Yaz aylarında hafif bir öğün olarak sıkça tercih etmen de oldukça mantıklı.
Ekstra Bilgiler kısmındaki önerilerine de katılıyorum. Avokado veya beyaz peynir eklemek, salatanın hem lezzetini artırır hem de besin değerini zenginleştirir. Umarım denedikten sonra sevdiklerinle paylaşma fırsatını bulursun. Afiyet olsun!