Yumurtalı Avokado Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yumurtalı avokado salatası, besleyici ve lezzetli bir öğün seçeneği sunar. Avokadonun kremamsı dokusu ile haşlanmış yumurtanın birleşimi, sağlıklı yağlar ve yüksek kaliteli protein ile zenginleştirilmiştir. Hem kahvaltıda hem de hafif bir öğle yemeği olarak ideal bir tercihtir.
06 Ekim 2024
Yumurtalı avokado salatası, besleyici içeriği ve lezzeti ile sağlıklı bir öğün seçeneği sunar. Bu salata, avokadonun kremamsı dokusu ile haşlanmış yumurtanın besleyici özelliklerini bir araya getirerek hem göz zevkinizi hem de damak tadınızı tatmin eder. Avokado, sağlıklı yağlar, vitaminler ve mineraller açısından zengin bir meyvedir. Yumurtalar ise yüksek kaliteli protein kaynaklarıdır. Bu tarif, hem kahvaltıda hem de hafif bir öğle yemeği olarak tercih edilebilir.

Malzemeler


  • 2 adet olgun avokado
  • 4 adet haşlanmış yumurta
  • 1/2 limon suyu
  • 1/4 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 tatlı kaşığı tuz
  • 1/4 tatlı kaşığı karabiber
  • 1/4 çay bardağı doğranmış taze soğan
  • 1/4 çay bardağı doğranmış maydanoz (isteğe bağlı)

Yapılışı


1. Yumurtalarınızı haşlayın. Haşladıktan sonra soğuk suya koyarak kabuklarını soyun.

2. Avokadoları ortadan ikiye kesin, çekirdeklerini çıkarın ve bir kabın içerisine alın.

3. Avokadoları bir çatal yardımıyla ezin.

4. Üzerine limon suyu, zeytinyağı, tuz ve karabiberi ekleyin. İyice karıştırın.

5. Haşlanmış yumurtaları küçük parçalar halinde doğrayın ve avokado karışımına ekleyin.

6. Taze soğan ve isteğe bağlı olarak maydanozu da ekleyin.

7. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak servis tabağına alın.

Besin Değerleri


Yumurtalı avokado salatası, bir porsiyonda ortalama olarak:
  • Kalori: 350 kcal
  • Protein: 18 g
  • Yağ: 28 g
  • Karbonhidrat: 12 g
  • Lif: 7 g
  • Sodyum: 450 mg

Sağlığa Faydaları

Yumurtalı avokado salatasının sağlığa birçok faydası bulunmaktadır:
  • Kalp Sağlığı: Avokado, sağlıklı monounsaturated yağlar içerir. Bu yağlar, kötü kolesterol seviyelerini düşürerek kalp sağlığını destekler.
  • Protein Kaynağı: Yumurtalar, yüksek kaliteli protein içerir ve kas gelişimi için önemlidir.
  • Vitamin ve Mineral Deposu: Avokado, C vitamini, E vitamini, B vitaminleri ve potasyum gibi önemli besin maddelerini barındırır.
  • Sindirim Sağlığı: Lif içeriği sayesinde sindirim sistemini düzenler ve bağırsak sağlığını destekler.
  • Kilo Kontrolü: Doyurucu yapısı, tokluk hissini artırarak kilo kontrolüne yardımcı olur.

Ekstra Bilgiler

Yumurtalı avokado salatası, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, domates, salatalık veya farklı yeşillikler ekleyerek daha renkli ve besleyici hale getirebilirsiniz. Ayrıca, salatanın yanına tam tahıllı ekmek veya kraker ile servis yaparak öğününüzü zenginleştirebilirsiniz. Bu salata, vegan bir alternatif için yumurta yerine nohut ezmesi kullanılabilir. Yumurtalı avokado salatası, sağlıklı beslenme hedeflerinizi desteklerken aynı zamanda lezzetli bir alternatif sunar. Yüksek besin değeri ve kolay hazırlanabilir olması, onu mutfaklarınızda sıkça yer verebileceğiniz bir tarif haline getirir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Kutertan 03 Ekim 2024 Perşembe

Yumurtalı avokado salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Avokado ve yumurtanın birleşimi gerçekten harika bir besin kaynağı oluşturuyor. Ayrıca, bu salatanın kalp sağlığına faydalı yağlar içermesi ve protein açısından zengin olması, benim için büyük bir artı. Limon suyu ve zeytinyağının eklenmesi de lezzetini artıracak gibi görünüyor. Taze soğan ve maydanoz gibi yeşilliklerin de eklenmesi, salatayı daha da taze ve besleyici hale getirecektir. Bu tarifi kahvaltıda ya da hafif bir öğle yemeği olarak tüketmeyi kesinlikle planlıyorum. Sizce yanında tam tahıllı ekmek veya kraker ile servis etmek iyi bir fikir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Kutertan,

Yumurtalı avokado salatasını denemek için sabırsızlanman çok güzel! Avokado ve yumurtanın birleşimi gerçekten de hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunuyor. Salatanın kalp sağlığına faydalı yağlar içermesi ve protein zenginliği, sağlıklı beslenmek isteyenler için büyük bir avantaj.

Limon suyu ve zeytinyağı eklemenin lezzeti artıracağı kesin; bu malzemeler, hem tazelik katacak hem de sağlıklı yağlar sağlayacak. Taze soğan ve maydanoz gibi yeşilliklerin de eklenmesi, salatanın besin değerini artırırken, aynı zamanda renk ve tat katacak.

Tam tahıllı ekmek veya kraker ile servis etmek harika bir fikir! Bu şekilde hem daha doyurucu olacak hem de daha fazla lif almanı sağlayacak. Hem kahvaltıda hem de hafif bir öğle yemeği olarak kesinlikle keyif alacağın bir tarif. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri