Yoğurtlu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu patates salatası, yaz aylarının vazgeçilmez serinletici mezesidir. Besleyici malzemeleriyle hem sağlıklı hem de doyurucu bir aperatif sunar. Patates, yoğurt ve sebzelerin birleşimiyle hazırlanan bu salata, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir.
03 Ekim 2024
Yoğurtlu patates salatası, hem besleyici hem de lezzetli bir mezedir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilir. Yoğurt, patates ve çeşitli sebzelerin birleşimiyle oluşan bu salata, hem sağlıklı hem de doyurucu bir aperatif seçeneği sunar.

Malzemeler


  • 4 adet orta boy patates
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1/2 su bardağı mayonez (isteğe bağlı)
  • 1 adet salatalık (küçük doğranmış)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı mısır
  • 2-3 dal taze soğan (ince doğranmış)
  • Tuz ve karabiber (damak tadına göre)
  • Biraz zeytinyağı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması


1. Patatesler iyice yıkanır ve kabukları ile birlikte haşlanır.

2. Haşlanan patatesler soğutulduktan sonra kabukları soyulur ve küp küp doğranır.

3. Geniş bir kapta yoğurt ve mayonez (kullanılıyorsa) karıştırılır.

4. Doğranmış patatesler, salatalık, havuç, mısır ve taze soğan eklenir.

5. Tuz, karabiber ve isteğe bağlı olarak zeytinyağı eklenerek tüm malzemeler iyice karıştırılır.

6. Salatanın üzerini kapatıp buzdolabında en az 30 dakika dinlendirilmesi önerilir.

7. Servis yapmadan önce üzerine biraz daha taze soğan ekleyebilir ya da süsleme yapabilirsiniz.

Besin Değerleri


- Kalori: 250 kcal (1 porsiyon)- Protein: 8 g- Karbonhidrat: 35 g- Yağ: 10 g- Lif: 3 g

Sağlığa Faydaları

  • Yoğurt, probiyotik özellikleri ile sindirim sistemine fayda sağlar.
  • Patates, C vitamini, B6 vitamini ve potasyum kaynağıdır.
  • Salatalık ve havuç, düşük kalori içeriği ile kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Bu salata, çeşitli sebzelerle zenginleştirildiği için vitamin ve mineral açısından zengindir.
  • Yüksek lif içeriği sayesinde bağırsak sağlığını destekler.

Ekstra Bilgiler

Yoğurtlu patates salatası, farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, haşlanmış bezelye, çeşitli baharatlar veya farklı yeşillikler ekleyerek kişisel zevkinize göre uyarlayabilirsiniz. Ayrıca, diyet yapanlar için mayonez yerine daha az kalori içeren alternatifler kullanılabilir. Bu salata, pikniklerde, davetlerde veya günlük öğünlerde rahatlıkla tercih edilebilir. Sonuç olarak, yoğurtlu patates salatası, hem sağlıklı hem de pratik bir yemek seçeneği sunar. Hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında servis edilebilir. Akşam yemeklerinde veya özel günlerde sofralarınıza lezzet katmak için bu tarifi deneyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mirkelam 03 Ekim 2024 Perşembe

Yogurtlu patates salatası tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı mezenin yaz aylarında nasıl serinletici bir seçenek olabileceğini düşündüm. Patatesin besleyici özellikleri ile yoğurdun probiyotik faydalarının birleşimi gerçekten harika görünüyor. Ayrıca, tarifteki sebzeleri kendi damak tadıma göre değiştirebilmek de güzel bir seçenek sunuyor. Özellikle mayonez kullanmamak, daha hafif bir alternatif arayanlar için oldukça pratik. Bu salatanın hem aperatif hem de ana yemeklerin yanında nasıl bir tat katabileceğini hayal edebiliyorum. Sizce bu tarifin en sevdiğiniz kısmı hangisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mirkelam,

Yogurtlu Patates Salatası gerçekten yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak harika bir tercih. Patatesin besleyici özellikleri ile yoğurdun probiyotik faydalarının birleşimi, sağlıklı bir atıştırmalık arayanlar için mükemmel bir uyum sağlıyor. Ayrıca, malzemeleri kendi damak tadına göre değiştirebilme özgürlüğü, tarife kişisel bir dokunuş katma imkanı sunuyor.

Hafif Alternatif olarak mayonez kullanmamak ise, özellikle diyetine dikkat edenler için büyük bir avantaj. Bu salatanın hem aperatif olarak hem de ana yemeklerin yanında sunulması, yemek masalarına zenginlik katıyor. En sevdiğim kısmı ise yoğurdun sağlıklı ve ferahlatıcı etkisi ile patatesin yumuşak dokusunun birleşimi. Siz bu tarifte en çok hangi malzemenin öne çıktığını düşünüyorsunuz?

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Tarama Salata Tarifi ve Malzemeleri
Tarama Salata Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Yoğurtlu Salata Tarifi ve Malzemeleri
Etimekli Yoğurtlu Salata Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Havuç Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ezme Domates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Ezme Domates Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtsuz Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Yoğurtsuz Makarna Salatası Tarifi ve Malzemeleri