Yoğurtlu közlenmiş biber salatasının kalorisi nedir?

Yoğurtlu közlenmiş biber salatası, Türk mutfağının sevilen ve besleyici mezelerinden biridir. Közlenmiş biberlerin yoğurt ile harmanlanmasıyla hazırlanan bu salata, hem lezzetli hem de sağlıklı bir atıştırmalık olarak tercih edilmektedir. İçerdiği vitaminler ve probiyotikler sayesinde sağlığa faydaları bulunmaktadır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatasının Kalorisi Nedir?

Yoğurtlu közlenmiş biber salatası, Türk mutfağının sevilen ve sağlıklı mezelerinden biridir. Genellikle meze olarak sunulsa da, ana yemeklerin yanında da tercih edilmektedir. Bu salata, közlenmiş biberlerin yoğurt ile harmanlanması sonucu elde edilen bir lezzettir. Peki, bu lezzetli salatanın kalori değeri nedir?

Yoğurtlu Közlenmiş Biber Salatasının İçerdiği Besin Öğeleri

Salatanın kalori değeri, kullanılan malzemelere ve miktarlarına bağlı olarak değişkenlik gösterebilir. Aşağıda, yoğurtlu közlenmiş biber salatasının genel olarak içerdiği besin ögeleri ve kalorileri listelenmiştir:

Közlenmiş Biber (100 gram): 31 kalori
Yoğurt (100 gram): 59 kalori
Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): 119 kalori
Sarımsak (1 diş): 4 kalori
Limon suyu (1 yemek kaşığı): 4 kalori
Tuz ve baharatlar: 0 kalori

Toplam Kalori Hesabı

Yoğurtlu közlenmiş biber salatasının toplam kalori değeri, kullanılan malzemelerin miktarına göre değişir. Örnek bir tarifte, 200 gram közlenmiş biber, 150 gram yoğurt ve 1 yemek kaşığı zeytinyağı kullanılırsa, toplam kalori hesaplaması şu şekilde yapılabilir:

Közlenmiş biber (200 gram): 62 kalori
Yoğurt (150 gram): 89 kalori
Zeytinyağı (1 yemek kaşığı): 119 kalori

Toplam Kalori: 62 + 89 + 119 = 270 kalori.

Besin Değeri ve Sağlığa Faydaları

Yoğurtlu közlenmiş biber salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenektir. İçerdiği besin öğeleri, çeşitli sağlık faydaları sunmaktadır:

Biberler: Vitamin C, A ve E açısından zengin olup, bağışıklık sistemini güçlendirir.
Yoğurt: Probiyotik içeriği sayesinde sindirim sağlığını destekler.
Zeytinyağı: Sağlıklı yağ asitleri içerir, kalp sağlığını korur.

Sonuç

Yoğurtlu közlenmiş biber salatası, sağlıklı bir atıştırmalık veya meze seçeneği olarak tercih edilebilir. Orta büyüklükte bir porsiyonu, ortalama 270 kalori içermektedir. Malzemelerin kalitesine ve miktarına dikkat ederek, bu salatanın hem lezzetini hem de besin değerini artırmak mümkündür. Sağlıklı bir yaşam tarzı için bu tür besinleri diyetinize dahil etmek önemlidir.

Ekstra Bilgiler

- Yoğurtlu közlenmiş biber salatasını zeytin, ceviz veya maydanoz gibi malzemelerle zenginleştirmek, lezzetini artırabilir.- Salatanın daha kremalı bir dokuda olmasını isterseniz, yoğurt yerine süzme yoğurt kullanabilirsiniz.- Közlenmiş biber yerine farklı sebzelerle de denemeler yaparak çeşitlendirebilirsiniz. Bu bilgiler ışığında, yoğurtlu közlenmiş biber salatasının kalori değerini ve besin değerini daha iyi anlama fırsatını elde ettik. Sağlıklı ve lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenek olduğunu söyleyebiliriz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Efkar 05 Kasım 2024 Salı

Yoğurtlu közlenmiş biber salatasının kalori değeri hakkında daha fazla bilgi almak istemiştim. Kullanılan malzemelerin miktarına göre değişiklik gösteriyormuş. Mesela, 200 gram közlenmiş biber ve 150 gram yoğurtla yapılan bir salatanın toplamda 270 kalori civarında olduğunu öğrenmek ilginç. Bu salatanın besin değerleri de oldukça etkileyici. C vitamini, probiyotikler ve sağlıklı yağ asitleri içermesi, sağlığa olan katkılarını artırıyor. Peki, bu salatayı daha da lezzetli hale getirmek için başka hangi malzemeleri ekleyebilirim?

Admin 05 Kasım 2024 Salı

Merhaba Efkar Bey,

Yoğurtlu közlenmiş biber salatanızı lezzetlendirmek için şu malzemeleri deneyebilirsiniz:

Lezzet Artırıcı Öneriler
- 1 diş rendelenmiş sarımsak (yoğurda aroma katacaktır)
- 1 yemek kaşığı zeytinyağı (hem lezzet hem sağlıklı yağ)
- 2-3 dal doğranmış taze nane veya maydanoz
- 1 çay kaşığı sumak veya nar ekşisi (ekşimsi bir tat)
- 2 yemek kaşığı dövülmüş ceviz veya badem (gevreklik ve besin değeri)
- Bir tutam kırmızı pul biber (hafif acı sevenler için)

Besin Değeri Notu
Ekleyeceğiniz her malzeme kaloriyi artıracaktır, ancak zeytinyağı ve kuruyemişler sağlıklı yağ asitleri, sarımsak ve baharatlar da antioksidan içeriğiyle besin değerini zenginleştirecektir. Ölçülü eklemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun!