Tavuklu Yoğurtlu Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu yoğurtlu şehriye salatası, yaz aylarında serinletici bir alternatif sunan besleyici bir öğün seçeneğidir. Pratik hazırlanışıyla dikkat çeken bu tarif, hem lezzetli hem de sağlıklı bir besin kaynağı arayanlar için idealdir.
05 Ekim 2024
Tavuklu yoğurtlu şehriye salatası, besleyici ve lezzetli bir öğün alternatifi sunan, özellikle yaz aylarında serinletici etkisiyle tercih edilen bir salata çeşididir. Hem pratik hazırlanışı hem de zengin besin değerleri ile dikkat çeken bu salata, öğle veya akşam yemeklerinde, hafif bir alternatif olarak sunulabilir.

Malzemeler


  • 1 su bardağı şehriye
  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 adet salatalık
  • 1 adet domates
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • Maydanoz (isteğe bağlı, süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. İlk olarak, tavuk göğüslerini haşlayarak başlayın. Tavukları, tuz ve karabiber ile tatlandırarak haşlamak, lezzetlerini artıracaktır.

2. Haşlanan tavukları soğutun ve ardından küçük parçalara ayırın.

3. Şehriyeleri ayrı bir tencerede haşlayın. Haşlama işlemi tamamlandıktan sonra, şehriyeleri süzün ve soğutun.

4. Salatalık ve domatesi küçük küpler halinde doğrayın.

5. Yoğurdu bir kaba alın, üzerine zeytinyağı, tuz ve karabiber ekleyerek iyice karıştırın.

6. Tüm malzemeleri (şehriye, tavuk, salatalık, domates) geniş bir kaseye alın ve yoğurtlu karışımı ekleyin. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak harmanlayın.

7. Servis yapmadan önce isteğe bağlı olarak maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


- Kalori: Yaklaşık 300 kcal (porsiyon başına)- Protein: 25 g- Yağ: 10 g- Karbonhidrat: 30 g- Lif: 2 g- Vitamin A: %15- Vitamin C: %10- Kalsiyum: %8- Demir: %10

Sağlığa Faydaları

  • Yüksek Protein İçeriği: Tavuk göğsü, mükemmel bir protein kaynağıdır. Kas gelişimini destekler ve uzun süre tok kalmanıza yardımcı olur.
  • Probiyotik Özellikler: Yoğurt, sindirim sistemine faydalı probiyotik bakteriler içerir. Bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Düşük Kalorili Seçenek: Hafif bir öğün arayanlar için düşük kalorili bir alternatif sunar.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: İçeriğindeki sebzeler, vücudun ihtiyaç duyduğu vitamin ve mineralleri sağlar.
  • Kolesterolü Düşürme: Zeytinyağı, kalp sağlığını destekler ve kötü kolesterolü düşürmeye yardımcı olur.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu yoğurtlu şehriye salatası, kişisel tercihlere göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin; haşlanmış mısır, biber veya avokado eklemek, salatanın besin değerlerini artırabilir. Ayrıca, salata hazırlanırken baharatlar çeşitlendirilerek farklı tatlar elde edilebilir. Bu salata, hem sağlıklı hem de lezzetli bir alternatif arayanlar için ideal bir seçenektir.

Tavuklu yoğurtlu şehriye salatası, pratik yapılışı ve besleyici içeriği ile her yaştan birey için uygun bir besin kaynağıdır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici etkisi ile tercih edilmektedir. Bu tarifle hem sağlıklı hem de lezzetli bir öğün geçirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İci 03 Ekim 2024 Perşembe

Tavuklu yoğurtlu şehriye salatasını denemek için sabırsızlanıyorum! Yaz aylarında serinletici bir seçenek olması harika. Tavuk göğsü ve yoğurtun yüksek protein içeriği ile sağlıklı bir öğün elde etmek oldukça cazip. Özellikle yoğurtun probiyotik özellikleri sayesinde sindirim sistemine katkı sağlaması da büyük bir artı. Salatayı zenginleştirmek için eklenebilecek mısır veya avokado gibi malzemeler de oldukça ilginç. Sizce hangi baharatları eklemek, salatanın lezzetini daha da artırabilir?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tavuklu Yoğurtlu Şehriye Salatası fikriniz gerçekten harika, İci! Bu salata hem besleyici hem de hafif bir seçenek sunuyor. Tavuk göğsü ve yoğurdun birleşimi, yüksek protein içeriği ile gün boyunca enerjinizi korumanıza yardımcı olur. Ayrıca, yoğurdun probiyotik özellikleri sindirim sağlığınız için büyük fayda sağlayabilir.

Baharat Seçenekleri konusunda ise bazı önerilerim var. Özellikle tuz, karabiber ve pul biber klasik ama etkili bir kombinasyon. Bunun yanı sıra, nane ve kekik gibi taze otlar da salatanıza ferahlatıcı bir aroma katabilir. Eğer biraz daha farklı bir tat arıyorsanız, kimyon veya sumak eklemeyi de düşünebilirsiniz. Bu baharatlar, salatanızın lezzetini zenginleştirerek mükemmel bir tat profili oluşturabilir.

Salatanızı hazırlarken bu önerileri göz önünde bulundurursanız, gerçekten lezzetli bir sonuç elde edeceğinizi düşünüyorum. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri