Tavuklu Bezelye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Tavuklu bezelye salatası, sağlıklı ve besleyici bir alternatif sunmaktadır. Protein kaynağı tavuk göğsü ile vitamin açısından zengin bezelyelerin birleşimi, lezzetli bir tat oluşturur. Bu tarif, yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilir.
03 Ekim 2024
Tavuklu bezelye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunmaktadır. Bu salata, protein kaynağı olan tavuk göğsü ile vitamin ve mineraller açısından zengin bezelyelerin birleşimi ile hazırlanır. Sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için mükemmel bir alternatiftir.

Malzemeler


  • 2 adet tavuk göğsü
  • 1 su bardağı bezelye (taze veya dondurulmuş)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1 adet doğranmış kırmızı biber
  • 1/2 su bardağı yoğurt
  • 2 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması


1. Tavuk göğsünü haşlayın ve didikleyin.

2. Bezelyeleri haşlayın (taze ise) veya dondurulmuş ise çözülmesini bekleyin.

3. Rendelenmiş havuç ve doğranmış kırmızı biberi ekleyin.

4. Yoğurt, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırarak sos hazırlayın.

5. Tüm malzemeleri bir kapta birleştirip sos ile karıştırın.

6. Servis yapmadan önce bir süre buzdolabında bekletmek lezzetini artıracaktır.

Besin Değerleri


Tavuklu bezelye salatasının 1 porsiyonu yaklaşık olarak:
  • Kalori: 220 kcal
  • Protein: 25 g
  • Karbonhidrat: 15 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 4 g

Sağlığa Faydaları

  • Yüksek protein içeriği ile kas gelişimini destekler.
  • Bezelye, lif açısından zengin olduğu için sindirim sağlığını iyileştirir.
  • A ve C vitamini kaynağıdır; bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp sağlığını korumaya yardımcı olan omega-3 yağ asitlerini içerir.
  • Hücre yenilenmesine katkıda bulunur ve yaşlanmayı geciktirir.

Ekstra Bilgiler

Tavuklu bezelye salatası, özellikle yaz aylarında serinletici bir seçenek olarak tercih edilebilir. Ayrıca, besin değerlerini artırmak için salataya avokado, ceviz veya çeşitli yeşillikler eklenebilir. Salatanın sunumu, renkli sebzelerle zenginleştirildiğinde daha çekici hale gelir. Bu salata, diyet programlarına dahil edilebilecek sağlıklı bir alternatiftir ve öğle yemeği veya akşam yemeği için ideal bir seçenektir.

Sonuç olarak, tavuklu bezelye salatası hem lezzetli hem de besleyici bir yemek seçeneği sunarak, sağlıklı beslenmeyi desteklemektedir. Uygun malzemeler ve doğru hazırlama yöntemleri ile bu salata, her zaman sofralarımızda yer alabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Abdülcemal 02 Ekim 2024 Çarşamba

Tavuklu bezelye salatası tarifini okuduktan sonra, bu lezzetli ve sağlıklı seçeneği denemek istiyorum. Tavuk göğsü ve bezelyelerin birleşimi gerçekten besleyici bir öğün sunuyor. Ayrıca, içerdiği yüksek protein sayesinde kas gelişimine katkı sağlaması benim için büyük bir artı. Sizce salatanın içinde avokado veya ceviz eklemek, besin değerini daha da artırır mı? Ve bu salatayı hazırladıktan sonra buzdolabında ne kadar bekletmek en iyisi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Abdülcemal,

Avokado ve Ceviz Eklemek
Tavuklu bezelye salatasına avokado veya ceviz eklemek gerçekten de besin değerini artırabilir. Avokado, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengin bir besin kaynağıdır. Bu da salatayı daha doyurucu hale getirirken, kalp sağlığını da destekler. Ceviz ise omega-3 yağ asitleri ve protein açısından zengindir, bu da kas gelişimine katkı sağlar. Her iki malzeme de salatanın lezzetini ve besin değerini önemli ölçüde artırır.

Salatanın Bekletilmesi
Salatanızı hazırladıktan sonra buzdolabında 1-2 gün bekletmek en iyisi olacaktır. Ancak, avokado eklediyseniz, buzdolabında bekletme süresi kısalabilir, çünkü avokado zamanla kararma yapabilir. Bu nedenle, salatanızı hazırladıktan sonra mümkün olan en kısa sürede tüketmek, hem lezzet hem de sağlık açısından faydalı olacaktır.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Hardal Soslu Salata Tarifi ve Malzemeleri
Hardal Soslu Salata Tarifi ve Malzemeleri