Mevsim salatası, her mevsim taze yeşilliklerle hazırlayabileceğiniz ve sofralarınıza renk katan bir salata çeşididir. Misafirlerinizin hayır diyemeyeceği bir salata tarifi sunacağım sizlere.

1. İlk olarak, marul, yeşil soğan, maydanoz, domates, dereotu, taze nane, reyhan, roka ve kırmızı lahanayı sirkeli suda güzelce yıkayınız.

2. Yıkanan yeşillikleri küçük küçük doğrayınız. Domatesi de küçük küpler halinde kesiniz.

3. Konserve mısırı süzgece koyup su ile yıkayınız ve süzülmeye bırakınız.

4. Doğranmış yeşillikleri ve domatesi büyük bir salata kasesine koyunuz.

5. Limonu sıkıp suyunu küçük bir kaseye alınız. Üzerine tuz, zeytinyağı ve sumak ekleyip iyice karıştırınız.

6. Hazırladığınız salata sosunu doğranmış yeşilliklerin üzerine dökünüz ve iyice karıştırınız.

7. Son olarak, yıkanmış ve süzülmüş mısırları da ekleyip karıştırdıktan sonra salatanız servise hazırdır.

Mevsim salatasını daha da zenginleştirmek için üzerine rendelenmiş havuç, dilimlenmiş salatalık veya ince doğranmış kırmızı biber ekleyebilirsiniz. Ayrıca, farklı soslar deneyerek salatanıza farklı tatlar katabilirsiniz. Örneğin, nar ekşisi veya balsamik sirke kullanarak farklı lezzetler elde edebilirsiniz.

Afiyet olsun.