Mayonezli sezar salatası nasıl yapılır? tarifi nedir?

Mayonezli Sezar salatası, lezzetli ve pratik bir salata alternatifi sunar. Romaine marul, parmesan peyniri ve kruton ile hazırlanan bu tarifte, mayonez sosu kullanarak kremsi bir doku elde edilir. Özellikle yaz aylarında hafif bir öğün için idealdir.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Mayonezli Sezar Salatası Nasıldır? Tarifi Nedir?

Sezar salatası, Roma kökenli bir salata türüdür ve genellikle marul, parmesan peyniri, kruton ve özel bir sos ile hazırlanmaktadır. Geleneksel Sezar sosu, zeytinyağı, limon suyu, Worcestershire sosu, sarımsak ve bazen de ançuez içerir. Ancak, bu tarifte mayonez kullanarak daha kremsi bir doku elde edebiliriz. İşte mayonezli Sezar salatası tarifi.

Malzemeler

1 adet Romaine marul (veya Iceberg marul)
1 çay bardağı mayonez
2 yemek kaşığı limon suyu
1 diş sarımsak (ezilmiş)
50 gram parmesan peyniri (rendelenmiş)
1 su bardağı kruton (kızarmış ekmek parçaları)
Tuz ve karabiber (isteğe göre)

Hazırlık Aşaması

1. Marulun Hazırlanması: - Romaine marulunu iyice yıkayın ve suyun süzülmesi için bir süre bekletin. - Marulu, küçük parçalara doğrayın veya elinizle parçalayarak bir salata kasesine alın.

2. Sosun Hazırlanması: - Bir kasede mayonezi, limon suyunu, ezilmiş sarımsağı ve isteğe bağlı olarak tuz ve karabiberi karıştırın. - Sosun homojen bir kıvama gelmesi için iyi bir şekilde çırpın.

3. Salatanın Birleştirilmesi: - Hazırladığınız sosu doğranmış marulun üzerine dökün. - Rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin ve nazikçe karıştırın. - Son olarak, krutonları ekleyerek tekrar karıştırın.

Servis Önerileri

- Salatanızı hemen servis yapmanız önerilir, çünkü krutonlar bekledikçe yumuşar.- İsterseniz, üzerine ekstra parmesan peyniri serperek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz.- Yanında hafif bir beyaz şarap veya soda ile servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Mayonez kullanarak hazırlanan Sezar salatası, daha kremsi ve zengin bir tat sunar. - Dilerseniz, sosun içine birkaç damla Worcestershire sosu ekleyerek geleneksel bir tat elde edebilirsiniz.- Vegan bir alternatif arıyorsanız, mayonezi bitkisel bazlı bir mayonez ile değiştirerek aynı tarife uygun bir versiyonunu hazırlayabilirsiniz.

Bu tarif, hem kolay hem de lezzetli bir salata hazırlamak isteyenler için ideal bir seçenek sunmaktadır. Mayonezli Sezar salatası, özellikle yaz aylarında hafif bir öğün olarak tercih edilebilirken, özel davetlerde de sofralarınızı süsleyebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Fevzi 16 Kasım 2024 Cumartesi

Acaba mayonezli Sezar salatasını ilk kez denemek isteyenler için bu tarif ne kadar pratik? Marulun hazırlanması ve sosun karıştırılması aşamaları oldukça basit görünüyor, değil mi? Ayrıca, mayonez kullanarak salatayı daha kremsi yapmanın yanında, ekstra Parmesan ile lezzet katmanın da harika bir fikir olduğunu düşünüyorum. Krutonların hemen servis edilmesi gerektiği bilgisi, salatanın kıtırlığını koruması açısından önemli. Bu tarifteki malzemelerin bir araya gelmesiyle elde edilen tatları merak ediyorum! Sizce bu kombinasyon yaz aylarında serinletici bir öğün olarak nasıl bir etki yaratır?