Yeşil Fasulye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yeşil fasulye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek sunar. Düşük kalorisi ve yüksek lif içeriği sayesinde sağlıklı beslenme tercih edenler için ideal bir atıştırmalık veya ana yemek yanına eşlik edebilir. Bu tarifle sağlıklı bir alternatif hazırlayabilirsiniz.
07 Ekim 2024
Yeşil fasulye salatası, sağlıklı beslenme tercih eden bireyler için mükemmel bir seçenektir. Bu salata, besleyici içeriği ve ferahlatıcı tadı ile hem ana yemeklerin yanında hem de aperatif olarak tüketilebilir. Yeşil fasulye, vitamin, mineral ve lif açısından zengin bir sebze olmasının yanı sıra, düşük kalorili olması nedeniyle diyet programlarında da sıkça yer almaktadır.

Malzemeler


  • 500 gram yeşil fasulye
  • 2 adet domates
  • 1 adet soğan
  • 1 adet limon suyu
  • 3 yemek kaşığı zeytinyağı
  • Tuz (isteğe bağlı)
  • Karabiber (isteğe bağlı)
  • Maydanoz (süsleme için)

Hazırlık Aşaması


1. Yeşil fasulyeleri ayıklayıp yıkayın ve uygun boyutlarda kesin.

2. Bir tencerede su kaynatın ve fasulyeleri ekleyin. 5-7 dakika kadar haşlayın. Ardından soğuk suya alarak şoklayın.

3. Domatesleri küp küp doğrayın, soğanı ise ince ince doğrayın.

4. Haşlanan fasulyeleri, doğranmış domates ve soğan ile bir kasede birleştirin.

5. Zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ekleyerek karıştırın.

6. Servis etmeden önce maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


Yeşil fasulye salatası, aşağıda belirtilen besin değerleri ile sağlığınıza katkıda bulunur:
  • Kalori: 150 kcal (4 porsiyon için)
  • Protein: 5 gram
  • Yağ: 10 gram
  • Karbonhidrat: 15 gram
  • Lif: 6 gram
  • Vitamin C: %30 günlük ihtiyacın karşılanması
  • Vitamin K: %20 günlük ihtiyacın karşılanması

Sağlığa Faydaları

Yeşil fasulye salatası, birçok sağlık faydası sunar:
  • Yüksek Lif İçeriği: Lif açısından zengin olması nedeniyle sindirim sisteminin sağlığını destekler ve kabızlık sorununu önlemeye yardımcı olur.
  • Antioksidan Özellikler: Yeşil fasulye, vücudu serbest radikallerden koruyan antioksidan bileşikler içerir, böylece hücre hasarını önler.
  • Kilo Kontrolü: Düşük kalorili ve yüksek lif içeriği sayesinde tokluk hissi sağlar, bu da kilo kontrolüne yardımcı olur.
  • Kalp Sağlığı: Zeytinyağı gibi sağlıklı yağlar ile birleştirildiğinde, kalp dostu besinler arasında yer alır.
  • Bağışıklık Sistemini Güçlendirir: İçerdiği vitaminler ve mineraller sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir.

Ekstra Bilgiler

Yeşil fasulye salatası, kişisel damak zevkinize göre farklı malzemelerle zenginleştirilebilir. Örneğin, haşlanmış yumurta, mısır, veya beyaz peynir ekleyerek daha zengin bir tat elde edebilirsiniz. Ayrıca, farklı baharatlar ile salatanın lezzetini artırmak mümkündür. Salatanızı hazırladıktan sonra buzdolabında dinlendirerek, lezzetlerin daha iyi harmanlanmasını sağlayabilirsiniz. Yeşil fasulye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir seçenek arayanlar için ideal bir tariftir. Sağlıklı yaşam tarzınızı desteklemek için bu tarifi mutlaka denemelisiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Umar 03 Ekim 2024 Perşembe

Yeşil fasulye salatası tarifini okuduktan sonra, gerçekten sağlıklı bir seçenek olduğunu düşündüm. Yeşil fasulyenin lif açısından zengin olması ve düşük kalorili olması, diyet programları için harika bir destek sağlıyor. Peki, bu salatanın içerdiği vitaminlerin bağışıklık sistemini güçlendirdiği söyleniyor, bu konuda daha fazla bilgi verebilir misiniz? Ayrıca, tarifte önerilen malzemelerin yanı sıra başka hangi malzemeleri ekleyerek salatayı zenginleştirebiliriz?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yeşil Fasulye Salatasının Faydaları
Umar, yeşil fasulye salatası gerçekten de sağlıklı bir seçenek. Yeşil fasulye, lif açısından zengin olması sayesinde sindirim sistemine yardımcı olurken, düşük kalorili yapısı ile de diyet yapanlar için ideal bir besin kaynağıdır. Ayrıca, yeşil fasulyede bulunan vitaminler, özellikle C vitamini ve K vitamini, bağışıklık sistemini güçlendirmeye yardımcı olur. C vitamini, bağışıklık hücrelerinin fonksiyonunu artırırken, K vitamini kemik sağlığında önemli bir rol oynar.

Salatayı Zenginleştirmek İçin Ekstra Malzemeler
Salatanızı zenginleştirmek için birkaç farklı malzeme ekleyebilirsiniz. Örneğin, haşlanmış nohut veya mercimek ekleyerek protein içeriğini artırabilirsiniz. Ayrıca, doğranmış domates, salatalık veya biber gibi sebzelerle tazelik katabilir, avokado ekleyerek sağlıklı yağlar alabilirsiniz. Farklı otlar, özellikle maydanoz veya nane, salatanın lezzetini ve besin değerini artıracaktır. Zeytinyağı ve limon suyu ile hazırlayacağınız sos, hem tat hem de sağlık açısından salatanıza katkı sağlayacaktır. Bu şekilde, hem lezzetli hem de besleyici bir salata elde edebilirsiniz.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri