Arnavutköy Balıkçısı Domates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Arnavutköy Balıkçısı Domates Salatası, yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir lezzet sunar. Taze domatesler, zeytinyağı ve baharatlarla hazırlanan bu salata, sağlıklı atıştırmalık veya yan yemek olarak ideal bir tercihtir. Besin değeri yüksek, pratik bir tariftir.
07 Ekim 2024
Arnavutköy Balıkçısı, İstanbul'un gözde mekanlarından biri olarak bilinir ve sunduğu taze deniz ürünleri ile ünlüdür. Bu mekanın en popüler yan yemeklerinden biri olan Domates Salatası, özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir seçenek olarak tercih edilmektedir. Bu salata, taze domateslerin yanı sıra zeytinyağı, soğan ve çeşitli baharatlarla hazırlanarak lezzeti artırılmaktadır.

Malzemeler


  • 4-5 adet olgun domates
  • 1 adet büyük boy soğan
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı nar ekşisi (isteğe bağlı)
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Yarım çay kaşığı karabiber
  • Maydanoz (süslemek için)

Hazırlık Aşaması


1. Domateslerin kabuklarını soyun ve küp küp doğrayın.

2. Soğanı ince ince dilimleyin veya doğrayın.

3. Doğranmış domates ve soğanı bir salata kasesine alın.

4. Üzerine zeytinyağını, nar ekşisini, tuzu ve karabiberi ekleyin.

5. Tüm malzemeleri nazikçe karıştırarak iyice harmanlayın.

6. Salatanızı servis etmeden önce maydanoz ile süsleyin.

Besin Değerleri


Arnavutköy Balıkçısı Domates Salatası, sağlıklı bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilir. İşte yaklaşık 1 porsiyon (200 gram) domates salatasının besin değerleri:
  • Kalori: 120 kcal
  • Karbonhidrat: 10 g
  • Protein: 2 g
  • Yağ: 8 g
  • Lif: 3 g
  • Sodyum: 150 mg

Sağlığa Faydaları

Arnavutköy Balıkçısı Domates Salatası, içerdiği malzemeler sayesinde birçok sağlık faydasına sahiptir:
  • Yüksek Antioksidan İçeriği: Domatesler, likopen adı verilen güçlü bir antioksidan içerir. Likopen, kalp sağlığını korumaya yardımcı olur ve bazı kanser türlerine karşı koruyucu etki gösterir.
  • Hidrasyon: Domatesler, yüksek su içeriği sayesinde vücudun su dengesini korumaya yardımcı olur ve yaz aylarında serinletici bir etkisi vardır.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: Bu salata, C vitamini, A vitamini ve potasyum gibi önemli vitamin ve mineralleri içerir. Bu besin maddeleri, bağışıklık sistemini güçlendirir ve genel sağlık durumunu iyileştirir.
  • Düşük Kalori: Düşük kalori içeriği sayesinde diyet yapanlar için ideal bir atıştırmalık veya yan yemek olarak tercih edilebilir.

Ekstra Bilgiler

- Bu salata, balık yemeklerinin yanında mükemmel bir uyum sağlar.- Kendi damak zevkinize göre salatanıza farklı sebzeler veya baharatlar ekleyebilirsiniz.- Özellikle taze, organik malzemeler kullanmak, salatanın lezzetini artıracaktır.

Sonuç olarak, Arnavutköy Balıkçısı Domates Salatası, hem lezzetli hem de sağlıklı bir seçenek olarak sofralarınızda yer almayı bekliyor. Taze malzemelerle hazırlanan bu salata, yaz aylarının vazgeçilmezlerinden biri olacaktır.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berkan 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu Domates Salatası tarifini okuduktan sonra, yaz aylarında serinlemek için gerçekten harika bir seçenek olduğunu düşünüyorum. Taze malzemelerle hazırlanması ve hafifliği, özellikle sıcak günlerde iştah açıcı bir alternatif sunuyor. Likopenin sağlığa olan faydaları da cabası! Acaba bu salatayı denedikten sonra hangi deniz ürünleriyle bir arada sunmak en iyi olur? Kendi damak zevkimizi yansıtmak için farklı baharatlar eklemeyi de düşünüyorum. Salatanın yanında balıkla mükemmel bir uyum sağlaması, beni en çok cezbeden özelliklerinden biri. Bu tarife ek olarak, sizin başka önerileriniz var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Berkan,

Domates Salatası ve Deniz Ürünleri
Domates salatası, taze ve hafif yapısıyla yaz aylarında gerçekten ferahlatıcı bir seçenek. Deniz ürünleriyle birleştirildiğinde ise bu lezzet daha da zenginleşiyor. Özellikle ızgara ahtapot, karides veya levrek fileto gibi hafif deniz ürünleri bu salatayla harika bir uyum sağlıyor.

Baharatlar ve Farklı Tatlar
Kendi damak zevkinizi yansıtmak için baharat eklemek harika bir fikir. Zeytinyağı, limon suyu ve taze otların yanı sıra, kimyon veya pul biber gibi baharatlar da salatanıza lezzet katabilir.

Alternatif Öneriler
Bunun yanı sıra, domates salatasına avokado eklemek, hem besleyiciliğini artırır hem de kremsi bir tat kazandırır. Farklı peynir çeşitleri, özellikle feta peyniri de salatanıza harika bir derinlik katabilir.

Deniz ürünleri ve baharatlarla zenginleştirilmiş bu domates salatası, yaz günlerinin vazgeçilmezi olmaya aday! Umarım önerilerim hoşunuza gider. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri