Nohutlu Erişte Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Nohutlu erişte salatası, besleyici ve doyurucu bir alternatif sunar. Nohutun lif ve protein zenginliği, eriştenin karbonhidrat kaynağı olmasıyla dengeli bir öğün oluşturur. Taze sebzelerle zenginleştirilen bu salata, sağlıklı beslenme için idealdir.
09 Ekim 2024
Nohutlu erişte salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata seçeneğidir. Bu tarif, sağlıklı malzemelerin bir araya gelmesiyle hem doyurucu hem de besleyici bir öğün sunar. Nohut, lif ve protein açısından zengin bir baklagil olup, erişte ise karbonhidrat kaynağıdır. Bu iki malzeme bir araya geldiğinde, dengeli bir öğün ortaya çıkar.

Malzemeler


  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • 250 gram erişte
  • 1 adet orta boy domates
  • 1 adet salatalık
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı limon suyu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1/2 tatlı kaşığı karabiber
  • İsteğe bağlı olarak maydanoz veya taze nane

Hazırlık Aşaması


Salatanızın hazırlığı oldukça basittir. İlk olarak, erişteleri paket talimatlarına göre haşlayın. Haşlandıktan sonra, soğuması için bir kenara alın. Daha sonra, haşlanmış nohutları, doğranmış domates ve salatalıkları bir kaseye alın. Soğuyan erişteleri de ekleyin. Son olarak, zeytinyağı, limon suyu, tuz ve karabiberi ilave edin ve tüm malzemeleri iyice karıştırın. İsteğe bağlı olarak, üzerine doğranmış maydanoz veya taze nane eklemeyi unutmayın. Salatanız servis için hazır!

Besin Değerleri


Nohutlu erişte salatasının 1 porsiyonu yaklaşık olarak:
  • Kalori: 250 kcal
  • Protein: 10 g
  • Karbonhidrat: 35 g
  • Yağ: 9 g
  • Lif: 5 g

Sağlığa Faydaları

Nohutlu erişte salatası, çeşitli sağlık yararları sunmaktadır:
  • Yüksek Lif İçeriği: Nohut, lif açısından zengin bir baklagildir. Lif, sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına yardımcı olur ve tokluk hissi verir.
  • Protein Kaynağı: Nohut, bitkisel protein kaynağıdır. Bu, kas gelişimi ve onarımı için önemlidir.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağı: Domates ve salatalık, vitamin ve mineraller açısından zengindir. Bu besinler, bağışıklık sistemini güçlendirir.
  • Kalp Sağlığı: Zeytinyağı, sağlıklı yağlar içerir ve kalp sağlığını destekler. Aynı zamanda kolesterol seviyelerini düzenlemeye yardımcı olabilir.

Ekstra Bilgiler

Nohutlu erişte salatası, hava koşullarına bağlı olarak yaz aylarında serinletici bir öğün olarak tüketilebilir. Ayrıca, pikniklerde veya davetlerde sunmak için ideal bir seçenektir. Tarife isteğe bağlı olarak haşlanmış sebzeler veya farklı soslar ekleyerek çeşitlendirebilirsiniz. Salatanın lezzeti, malzemelerin tazeliğine bağlıdır, bu nedenle mümkünse organik ve mevsiminde olan ürünleri tercih edin. Bu salata, vejetaryen ve vegan diyetler için uygun bir alternatif sunar. Ayrıca, glütensiz diyet uygulayanlar için glütensiz erişte kullanarak da hazırlanabilir. Bu tarif, sağlıklı beslenme hedeflerinize ulaşmanıza yardımcı olacak lezzetli ve besleyici bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Özhakan 03 Ekim 2024 Perşembe

Nohutlu eriste salatası tarifini okuduktan sonra hemen denemek istiyorum. Nohut ve eriste bir araya geldiğinde gerçekten dengeli bir öğün ortaya çıkıyor. Özellikle yüksek lif içeriği ve bitkisel protein kaynağı olması beni cezbediyor. Domates ve salatalık eklenmesi de salatanın vitamin ve mineral açısından zenginleşmesini sağlıyor. Zeytinyağının kalp sağlığına olan faydaları da cabası. Yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak harika görünüyor. Sizce bu tarife ek olarak hangi sebzeleri deneyebilirim?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Nohutlu Erişte Salatası tarifine olan ilginiz gerçekten harika! Nohut ve eriştenin birleşimi, hem lezzet hem de besin değeri açısından oldukça dengeli bir seçenek sunuyor.

Bu tarife ek olarak deneyebileceğiniz sebzeler arasında havuç ve mısır oldukça popülerdir. Havuç, salatanıza hafif bir tat ve güzel bir renk katarken, mısır da tatlılık ve kıtırlık sağlar. Ayrıca kırmızı biber eklemek, hem vitamin açısından zenginleştirir hem de salatanın rengini canlandırır.

Eğer daha fazla yeşillik arıyorsanız, maydanoz veya roka eklemeyi düşünebilirsiniz. Bu yeşillikler, salatanıza taze bir aroma katacaktır. Ayrıca, avokado da hem kremsi bir doku hem de sağlıklı yağlar açısından fayda sağlayarak salatanızı zenginleştirebilir.

Bu önerilerle salatanız daha da lezzetli ve besleyici hale gelecektir. Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri
Bademli Salata Tarifi ve Malzemeleri