Mayonezli Arpa Şehriye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Mayonezli arpa şehriye salatası, yaz aylarında tercih edilen serinletici bir lezzettir. Arpa şehriyenin dokusu ile mayonezin uyumu, besleyici malzemelerle zenginleşerek lezzetli bir tat oluşturur. Pratik yapımıyla hem atıştırmalık hem de yan yemek olarak sofraları süsler.
03 Ekim 2024
Mayonezli arpa şehriye salatası, hem lezzetli hem de besleyici bir salata çeşididir. Özellikle yaz aylarında serinletici bir alternatif olarak öne çıkarak, piknikler ve barbekülerde sıkça tercih edilir. Bu salata, arpa şehriyenin yumuşak dokusu ile mayonezin kremsi yapısının mükemmel uyumunu sunar. İçerdiği malzemelerle zengin bir lezzet profili oluştururken, aynı zamanda çeşitli besin değerleri ile de sağlığımıza katkıda bulunur.

Malzemeler


  • 1 su bardağı arpa şehriye
  • 1/2 su bardağı bezelye (isteğe bağlı)
  • 1 adet havuç (rendelenmiş)
  • 1/2 su bardağı kornişon turşu (doğranmış)
  • 1/2 su bardağı mayonez
  • 1 yemek kaşığı limon suyu
  • Tuz ve karabiber (damak zevkinize göre)

Hazırlık Aşaması


1. Arpa şehriyeleri kaynar tuzlu suya ekleyin ve yaklaşık 10-12 dakika kadar haşlayın. Haşlandıktan sonra süzün ve soğumaya bırakın.

2. Havuç, bezelye ve kornişon turşuyu bir kaba alın.

3. Soğuyan arpa şehriyeleri de ekleyin.

4. Ayrı bir kapta mayonez, limon suyu, tuz ve karabiberi karıştırın.

5. Hazırladığınız sosu sebzelerin üzerine dökün ve iyice karıştırın.

6. Salatayı servis tabağına alın ve buzdolabında bir süre dinlendirin.

7. Soğuyarak servis edin.

Besin Değerleri


Genel olarak, bu salatanın 100 gramı ortalama olarak:
  • Kalori: 150 kcal
  • Karbonhidrat: 20 g
  • Protein: 3 g
  • Yağ: 7 g
  • Fiber: 1 g

Sağlığa Faydaları

Mayonezli arpa şehriye salatası, içerdiği besin öğeleri sayesinde birçok sağlık faydası sunmaktadır:
  • Enerji Verir: Arpa şehriye, kompleks karbonhidratlar açısından zengindir ve uzun süre enerji sağlar.
  • Sindirim Sistemine Yardımcı Olur: İçerdiği lif sayesinde sindirim sisteminin düzenli çalışmasına destek olur.
  • Vitamin ve Mineral Kaynağıdır: Havuç ve bezelye gibi sebzeler, vücut için gerekli vitamin ve mineralleri sağlamaktadır.
  • Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur: Düşük kalorili bir seçenek olması sayesinde, diyetlerde yer alabilir.

Ekstra Bilgiler

- İsteğe bağlı olarak salataya haşlanmış tavuk, ton balığı veya mısır ekleyerek protein oranını artırabilirsiniz.

- Mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir alternatif oluşturabilirsiniz.

- Salatanızı daha renkli hale getirmek için farklı sebzeler ekleyebilirsiniz; örneğin, biber veya domates gibi.

Sonuç olarak, mayonezli arpa şehriye salatası, lezzetli, besleyici ve pratik bir tariftir. Hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de zengin bir yan yemek olarak sofralarınızı süsleyebilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Fulden 03 Ekim 2024 Perşembe

Bu mayonezli arpa şehriye salatasını denemek gerçekten heyecan verici. Yaz aylarında serinletici bir alternatif ararken, bu tarifin hafif ve besleyici yapısıyla dikkat çektiğini düşünüyorum. Özellikle pikniklerde veya barbekü sofralarında yer alması için oldukça uygun görünüyor. İçerdiği malzemelerin uyumu da oldukça hoş; mayonezin kremsi dokusu ile arpa şehriyenin yumuşaklığının birleşimi, muhtemelen güzel bir lezzet profili oluşturur. Besin değerleri açısından da tatmin edici görünüyor; özellikle enerji vermesi ve sindirim sistemine yardımcı olması, sağlıklı bir alternatif arayanlar için avantajlı. Ekstra olarak protein eklemek için haşlanmış tavuk veya ton balığı önerisi de harika. Ayrıca, mayonez yerine yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu denemek de ilginç bir fikir. Renkli sebzeler ekleyerek görünümünü zenginleştirmek ise sunumu daha da çekici hale getirebilir. Bu salatayı denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Fulden,

Mayonezli arpa şehriye salatası tarifine olan heyecanını paylaşıyorum. Yaz aylarında serinletici ve hafif alternatifler aramak gerçekten önemli. Bu tür tarifler, hem lezzetli hem de besleyici olması açısından oldukça cazip. Piknik ve barbekü gibi sosyal etkinliklerde yer alması da keyifli bir deneyim sunar.

Tarifin içerdiği malzemelerin uyumu, mayonezin kremsi dokusunun arpa şehriyenin yumuşaklığı ile birleşmesi, gerçekten güzel bir lezzet profili oluşturacaktır. Besin değerleri açısından da enerji verici ve sindirim sistemine yardımcı olması, sağlıklı beslenme hedefleri olanlar için büyük bir avantaj sunar.

Haşlanmış tavuk veya ton balığı ekleme fikri, bu tarife protein zenginliği katmak için harika bir seçim. Ayrıca, yoğurt kullanarak daha hafif bir versiyonunu denemek, sağlıklı yaşam tarzını benimseyenler için ilginç bir alternatif olabilir. Renkli sebzelerle sunumunu zenginleştirmek de, görsel olarak daha çekici hale getirir.

Bu salatayı denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum; umarım sonuç harika olur ve sevdiklerinle birlikte keyifle tüketirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Etimek Salata Tarifi ve Malzemeleri
Etimek Salata Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
Tavuk Göğsü Salatası Tarifi ve Malzemeleri
Tavuk Göğsü Salatası Tarifi ve Malzemeleri