Lahana havuç salatası, vücuda sağladığı faydalar ile bilinen birçok malzemenin birleşmesinden oluşan efsanevi bir lezzettir. Sağlığa oldukça faydalıdır ve yapımı son derece pratik ve kolaydır. Birçok kişinin severek ve beğenerek tükettiği salata çeşitleri arasında yer almaktadır. Sofralarda farklı görünümü ile iştah kabartan lahana havuç salatası, vücudun ihtiyaç duyduğu birçok vitamin ve minerali içermektedir. Ayrıca, diyet yapan kişilerin de rahatlıkla tüketebileceği salata çeşitleri arasındadır. Kalorisi düşüktür ve vücutta kilo alımına neden olmaz. Siz de sofralarda farklı salata çeşitleri sunarak, konuklarınızın takdirini kazanmak istiyorsanız, işte lahana havuç salatası tarifi. Sağlıklı beslenmeye önem veren herkese tavsiye ederiz. Mutlaka denemelisiniz. Şimdiden afiyet olsun.

Öncelikle lahanayı bol su ile yıkayıp küçük küçük doğrayın. Daha sonra havuçları yıkayarak soyun ve rendeleyin. Sarımsakları soyup havan içerisinde iyice ezin. Bu arada doğranmış lahanayı ellerinizle sıkarak suyunu çıkarın. Hazırlık için bir salata kabına suyunu iyice süzdüğünüz lahanaları alın. Lahananın üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin ve karıştırın. Maydanoz ve dereotunu ayıklayarak küçük küçük doğrayın. Lahana ve havuç karışımına doğranmış maydanoz ve dereotunu da ekleyip karıştırın. Havan içinde ezdiğiniz sarımsağı yoğurda ekleyin ve karıştırın. Ardından mayonezi de yoğurtlu karışıma ilave ederek iyice çırpın. Salatanın tuzunu serpiştirip hazırladığınız karışımı salata tabağındaki sebzelerin üzerine gezdirerek dökün. İyice karıştırarak tabaklara alıp servis yapabilirsiniz. Artık lahana havuç salatası hazır.

Afiyet olsun.