Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu kırmızı lahana salatası, bu enfes lezzete sahip olan salatamızın tarifini vermeden önce kırmızı lahananın faydalarından biraz bahsedelim. Kırmızı lahana oldukça sağlıklı bir besin maddesidir. Kırımızı lahana vücut direncini arttırıp, bağışıklık sistemini güçlendiriyor. Dahası da insan sağlığına faydaları saymakla bitmiyor. Çok iyi bir balgam söktürücü özelliği vardır. Yumuşatıcı ve hazmettirici özelliğe sahiptir. Bunların dışında iyi bir yara iyileştiricisi ve ağrı kesicidir. Lahana tohumu kurt düşürücü ve idrar söktürücü özelliğe de sahiptir. Yaralı ve şiş ayaklara yaprakları ezilerek sarılırsa çok faydası olur. İçerdiği kimyasallar nedeni ile bedenin hastalıklara karşı direncini arttırır. Uzmanlar sofralarımızdan eksik etmememizi söylüyorlar. Günde en az bir tabak yemek sağlık açısından oldukça faydalıdır. Şimdi bu kadar yararını saydığımız kırmızı lahanayla yapılan çok lezzetli bir salata tarifi verelim.


Kırmızı lahana salatası için gerekli olan malzemeler

  • İki su bardağı dolusu ince bir şekilde doğranmış kırmızı lahana (Boyut olarak kibrit çöpünün yarısı kadar olması gerekiyor, kalınlık olarak da kibrit çöpünün kalınlığında olması gerekiyor)
  • İki ya da üç yemek kaşığı sıvı yağ
  • İki diş sarımsak
  • Üç ya da üç buçuk yemek kaşığı yoğurt
  • Bir yemek kaşığı mayonez
  • Bir su bardağı ceviz
  • Tuz

Kırmızı lahana salatası nasıl yapılır?


Teflon tavaya sıvı yağ konulur. Bir ya da iki dakika kadar sıvı yağ kızdırılır. Sarımsaklar rendelenir ve sıvı yağın içerisine konulur. Sarımsak bir iki kez karıştırılır. Sarımsağın kokusu çıkınca kırmızı lahana içerisine ilave edilir. Kırmızı lahanalar ara ara karıştırılarak lahananın kabarıklığının inmesi sağlanır. İçerisine bir ya da iki su bardağı su ilave edilir. Lahana suyunu çekince ocaktan alınır. Karıştırma kabına yoğur, tuz ve mayonez konulur. Cevizler bir bıçak yardımı ile elinizde iri olacak şekilde doğranır. Karıştırma kabının içerisine cevizi ve yumuşamış olan lahanalar alınır. Karıştırılır ve servis tabağına alınır. Üzerini süslemek için maydanoz yaprakları kullanılabilir. Kırmızı lahana salatamız artık servise hazırdır.

Not; eğer lahanayı çok fazla yumuşak istemezseniz su ilavesinde bulunmayabilirsiniz veya daha az su ilavesi yapabilirsiniz. Yoğurt ya da mayonezi çok fazla seviyorsanız içerisine daha fazla yoğurt ve mayonez ilave edebilirsiniz. Ölçüler isteğe göre arttırılıp azaltılabilir.

Yoğurtlu Kırmızı Lahana Salatası Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Oktay Usta Patlıcan Salatası

Oktay Usta Patlıcan Salatası

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

Börülce Salatası Nasıl Yapılır?

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yoğurtlu Semizotu Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Oktay Usta Rus Salatası

Oktay Usta Rus Salatası

Şefin Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şefin Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Yoğurtlu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Şehriyeli Yoğurtlu Salata Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Marullu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Marullu Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Maskolin Salata Tarifi ve Malzemeleri

Maskolin Salata Tarifi ve Malzemeleri

Kolay Salata Tarifleri

Kolay Salata Tarifleri

Labneli Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Labneli Patlıcan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Reyhan Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Salatanın Faydaları Nelerdir?

Salatanın Faydaları Nelerdir?

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

5 Çayı İçin Salata Tarifleri

Mayonezli Kırmızı Lahana Salatası

Mayonezli Kırmızı Lahana Salatası

Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri

Sezar Salata Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilav Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pancarlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pancarlı Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bezelye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Bezelye Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yengeç Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Yengeç Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarnalı Rus Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarnalı Rus Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Makarna Salatası Kaç Kalori?

Makarna Salatası Kaç Kalori?

Pilaki Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Pilaki Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta Patates Salatası Tarifi ve Malzemeleri

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6